Эфиопия

Краткая информация о стране
ФЛАГ ДАТА ОСНОВАНИЯ 12 сентября 1974 года ЧАСОВОЙ ПОЯС UTC+3:00 ТЕЛЕФОННЫЙ КОД +251
СТОЛИЦА Аддис-Абеба ВАЛЮТА Эфиопский быр
ФОРМА ПРАВЛЕНИЯ Федеративная демократическая парламентская республика ТЕРРИТОРИЯ 1 104 300 км² НАСЕЛЕНИЕ 116 462 712 чел. НАЦИОНАЛЬНОСТЬ Оромо, амхара, сомали ОФИЦИАЛЬНЫЙ ЯЗЫК Амхарский
КРУПНЕЙШИЕ ГОРОДА Аддис-Абеба
Дыре-Дауа
Бахр-Дар, Гондэр
Ауаса
Мэкэле

Эфиопия – это страна, расположенная в Восточной Африке. Она считается одним из самых интересных государств на континенте, благодаря удивительным природным ландшафтам и историческим достопримечательностям. В Эфиопию до сих пор проживают племена, соблюдающие древние традиции. В страну организовываются туры из России и других государств.

Общая информация

Государство граничит с такими странами, как Судан, Джибути, Сомали, Кения и Эритрея. Современная Эфиопия была образована в XIX веке, когда объединилась под руководством императора Менелика II. Однако, исторические корни страны уходят в глубокую древность, с формированием первых государств и королевств еще задолго до появления нашей эры.

Эфиопия славится своим богатым культурным наследием, которое охватывает множество аспектов жизни этой страны. Национальная кухня известна своим уникальным стилем приготовления пищи и изысканными вкусами. Одно из самых знаменитых блюд – традиционный хлеб, который подается с разнообразными соусами и мясными блюдами. Кроме того, культура страны представлена музыкой, танцами и религиозными обычаями.

Эфиопия также славится своими потрясающими природными красотами. Высокогорные пейзажи, долины рек, горные пики и озера создают великолепные виды и образуют хорошие возможности для активного туризма.

В прошлом Эфиопия была известна как Абиссиния. Однако, в настоящее время это название практически не применяется. Его можно встретить только в нескольких языках.

Среди особенностей Эфиопии отмечают то, что это одна из немногих африканских стран, которая никогда не была колонизована. Она считается самым высокогорным государством континента.

Эфиопия
Эфиопия ©mariusz kluzniak

История

Эфиопия, одна из древнейших цивилизаций в мире, обладающая богатым наследием и запоминающимися событиями, является культурным и историческим сокровищем Восточной Африки. Изучение истории страны позволяет нзаглянуть в далекие времена и увидеть причудливый путь ее развития.

Первые упоминания об Эфиопии встречаются в древнегреческой мифологии, где эфиопский царь предстает перед богами как мудрый и справедливый правитель. Однако, реальная история страны начинается гораздо раньше, с ее первых государственных образований и древних королевств.

Одним из наиболее известных древних государств в Эфиопии было Аксумское царство. Оно прославилось торговыми связями с древними цивилизациями Аравии, Египта и Рима. Аксумское царство процветало с I века до н.э. по VII век н.э. и считается как золотой век эфиопской истории.

Аксумское царство было первым государством в Африке, которое приняло христианство как официальную религию, и именно здесь была построена одна из древнейших церквей. Она до сих пор сохранилась и считается одним из самых священных мест христианства.

Аксумское царство являлось могущественной державой, контролировавшей торговлю восточного Средиземноморья и практикующей монетное дело задолго до других государств. Монеты аксумцев были широко распространены на торговых путях той эпохи и свидетельствуют об их экономической силе и влиянии.

Византийская империя, арабские эмираты и турецкий султанат претендовали на влияние и контроль в регионе в разное время. В XIV веке важную роль в истории Эфиопии сыграла династия Соломона, которая установила своё доминирование и провозгласила себя правителями. На трон взошел император Шоа, доказавший свою принадлежность к Соломонидам.

Однако, угроза с востока не исчезла. В конце XIX – начале XX века Италия, стремясь создать колонию в Африке, предпринимала несколько военных кампаний против Эфиопии. Битва в 1896 году стала исторической победой эфиопцев, которые отразили вторжение итальянских войск и сохранили свою независимость.

В ХХ веке Эфиопия была сценой политических и социальных перемен. В 1930 году Хайле Селассие стал императором, и это событие стало важным моментом в истории страны. Хайле Селассие был символом африканского национализма. Он провел несколько реформ, направленных на улучшение жизни граждан. В 1935 году фашистская Италия снова вторглась в Эфиопию. Страна находилась под оккупацией итальянцев до 1940 года.

После войны Селассие снова стал править как абсолютный монарх. Однако, в 1970-х годах страну охватило массовое насилие и политические кризисы, которые привели к свержению императорского режима в 1974 году и установлению коммунистического режима. На это сильно повлиял голод, который привел к большому количеству человеческих жертв.

Вскоре после этого началась эпоха тирании Маркоса, верховного лидера комитета «Дерга», которая продолжалась до его свержения в 1991 году. В 1995 году Эфиопия преобразовалась в федерацию из девяти регионов, которая существует до настоящего времени.

В современной истории Эфиопии произошли значительные перемены в сфере экономики и социальной политики. Страна стремится стать одной из ведущих в Африке и активно инвестирует в развитие инфраструктуры, образования и сельского хозяйства.

Жительницы Эфиопии
Жительницы Эфиопии ©Achilli Family | Journeys

Природа и климат

Тропический климат преобладает в низменностях и нижней части горных районов Эфиопии. Эти области характеризуются высокими температурами и влажностью в течение большей части года. Тропический климат создает идеальные условия для обилия растительности и экосистемы, а также для сельского хозяйства. Здесь растут такие культуры, как кофе, чай, бананы и многие другие.

На севере Эфиопии находятся Сыменские горы, где умеренный климат. Из-за высоты и горного рельефа в этом регионе существуют отличные условия для выращивания таких сельскохозяйственных культур, как ячмень, пшеница, овощи и фрукты. Здесь температуры варьируются от прохладных до умеренных, а осадки равномерно распределены в течение года.

С двух сторон от Сыменских гор находятся саванны и пустыни, которые представляют собой другие типы климата Эфиопии. В этих регионах температуры часто варьируются от жарких дней до прохладных ночей, и количество осадков небольшое.

В Эфиопии выделяют два основных периода: сухой и дождливый. Сухой сезон длится с октября по май, характеризуется низким количеством осадков и солнечными днями. Дождливый период продолжается с июня по сентябрь, приносит обильные осадки, часто вызывающие наводнения и затопления.

Каждый регион имеет свои уникальные черты и особенности. На территории страны располагается несколько природных заповедников. Туристы могут отправиться в горные походы, полюбоваться озерами или водопадами.

Климат Эфиопии является неотъемлемой частью ее культурного и природного наследия. Он оказывает глубокое влияние на развитие экосистем, сельского хозяйства и образа жизни местного населения. Изучение климата позволяет лучше понять и оценить богатство и разнообразие этой удивительной страны.

Пруд для сбора дождевой воды
Пруд для сбора дождевой воды ©water.alternatives

Растения и животные

Животный мир Эфиопии известен своим разнообразием. Среди самых распространенных видов животных называют павианов, слонов, гепардов, жирафов. В национальных парках их можно увидеть в естественной среде обитания.

В горных районах встречаются редкие виды обезьян, среди которых гверецы. Среди уникальных животных, которые встречаются только в Эфиопии, следует отметить эфиопского шакала. Этот хищник находится на грани вымирания. В настоящее время осталось только около 600 особей. Самая большая популяция животного находится в горах Бале.

Обратите внимание! В Сыменских горах можно встретить абиссинского козла. Из-за браконьерства это животное также находится на грани вымирания и занесено в Красную книгу.

Растительность Эфиопии также очень разнообразна. Этот регион известен своими эндемиками, видами растений, которые процветают только в данной местности. Одним из примеров является розовый суккулент, растущий на высокогорных плато и скалистых участках. Не менее интересными являются также Эфиопские горные луга, которые представляют собой масштабные экосистемы с множеством видов растений и животных.

Среди деревьев можно выделить дикую оливу. Вдоль берега озер растут гигантские фикусы, может встречаться древовидный вереск. В Эфиопии произрастают вечнозеленые леса. Среди характерных растений называют карандашный кедр, можжевельник.

Эфиопия – удивительная страна с большим разнообразием животных и растений. Она предлагает увидеть незабываемые природные пейзажи, которые не встречаются больше нигде на планете.

Эфиопский шакал
Эфиопский шакал ©markus lilje

Как добраться

Национальным авиаперевозчиком страны являются «Эфиопские авиалинии». Они летают не только по африканскому континенту, но и по всему миру. Считается, что это одна из лучших авиакомпаний Африки.

Из Москвы туристы могут долететь в Аддис-Абебу с помощью «Эфиопских авиалиний». Предусмотрено несколько рейсов в неделю. Время в пути составляет около 10 часов. Самолет делает техническую остановку в Афинах.

В Эфиопию можно также подобрать маршрут с пересадками. Стыковочные рейсы можно сделать в Стамбуле, Тель-Авиве, Бейруте. Туристы могут отправиться не только в Аддис-Абебу, но и Бахар-Даре, Микеле, Дыре-Дауа.

Обратите внимание! Визу по прибытии можно получить только в аэропорту столицы. Если турист направляется в другой город, то необходимо получить документ заранее.

Эфиопские авиалинии
Эфиопские авиалинии ©Aero Icarus

Где остановиться

В Эфиопии достаточно хорошо развита туристическая инфраструктура, в сравнении с другими странами Африки. Именно здесь был открыт первый пятизвездочный отель на континенте.

Radisson Blu Hotel располагается в центре Аддис-Абебы. Аэропорт находится в 10 минутах езды от отеля. Постояльцам доступен беспроводной интернет на всей территории заведения. При отеле работает банкомат и пункт обмена валют. Номера оборудованы балконами, откуда открывается живописный вид на город.

Постояльцам доступен мини-бар, электрочайник, телевизор. Все номера имеют ванные комнаты. Гостям выдаются халаты. В доступной близости многие достопримечательности города. В отеле работает лаунж-бар. В стоимость включен завтрак. В заведении имеется спа-центр и тренажерный зал.

Inter Luxury Hotel представляет собой еще один популярный отель в Аддис-Абебе, предлагающий высокий уровень сервиса и комфорта. Он находится недалеко от побережья реки. В номерах установлен телефон со спутниковым телевидением, кофеварки. Из окон открывается вид на город. В некоторых номерах имеется не только ванна или душ, но и джакузи. Халаты и гигиенические принадлежности предоставляются бесплатно.

К плюсам отеля относят его расположение. Недалеко находится Национальный музей Эфиопии, Казанчис. В отеле оборудован бассейн. Гостям предлагается английский завтрак. При отеле работает ночной клуб, спа-салон. В заведении имеется также бизнес-центр и конференц-зал.

Blue Nest Hotel представляет собой бюджетный вариант проживания. Отелю присвоено всего три звезды, но туристов ожидает достаточно высокий уровень сервиса. Заведение окружено садом. В нем есть банкомат и пункт обмена валют. Номера оборудованы балконом, в них предусмотрены обеденные зоны. В ванных комнатах есть косметические принадлежности и халаты. Многие достопримечательности столицы находятся в пешей доступности. По утрам в ресторане для постояльцев накрывают завтрак.

Hotel Lobelia располагается недалеко от Площади Мескель в Аддис-Абебе. Постояльцам доступен высокоскоростной интернет. В номерах имеются телевизоры, кофеварки, душевые кабинки. Из окон открывается вид на сад. В стоимость проживания включен континентальный завтрак в ресторане. На территории отеля работает лаунж-бар. В одном из ресторанов туристы могут познакомиться с эфиопской кухней. При отеле работает фитнес-центр, сауна, оздоровительный центр.

За пределами столицы выбор гостиниц не такой большой. В небольших городах и на территории заповедников отелей не найти. Но туристы могут остановиться в гостевых домах. В них условия гораздо скромнее, но и цены ниже. Тем, кто хочет ближе познакомиться с бытом некоторых племен, рекомендуется остановиться в кочевых лагерях с топчанами под открытым небом.

Отель в Эфиопии
Отель в Эфиопии ©Martino’s doodles

Транспорт

Общественный транспорт представлен автобусами и такси. Состояние транспортных средств довольно плохое. Автобусы эксплуатируются с большим количеством нарушений. Такси лучше заказывать из отеля.

Интересный факт. В Эфиопии нет железнодорожного транспорта.

Города

Города Эфиопии представляют собой уникальное сочетание истории, культуры и архитектуры. Страна разделена на девять округов. Аддис-Абеба и Дыре-Дауа считаются городами-регионами.

Аддис-Абеба

Аддис-Абеба – столица и самый крупный город Эфиопии. Он привлекает внимание туристов многовековой историей и культурным наследием.

Аддис-Абеба расположен на высоте около 2400 метров над уровнем моря, что делает его третьим самым высокогорным столичным городом в мире. Благодаря высоте в населенном пункте комфортный климат с умеренными температурами в течение всего года. Живописные пейзажи делают его привлекательным местом для отдыха.

Город богат историческими достопримечательностями. Одна из них – церковь Святой Троицы, которая является национальным символом Эфиопии. Это яркий пример культурного и религиозного наследия страны. Город также известен своими музеями, в которых можно узнать о богатой истории и культуре африканского государства.

В Аддис-Абебе расположены африканские штаб-квартиры Организации африканского единства (ОАЕ) и Организации объединенных наций в Африке (ООНА). Здесь находится более 120 посольств и международных миссий.

Кроме того, Аддис-Абеба – это культурный центр Эфиопии. Этническое разнообразие города отражается в его музыке, танцах, кухне и национальной одежде. Здесь можно отведать национальные блюда и насладиться традиционными танцами.

Туристы также смогут прогуляться по прекрасным паркам и садам, которые украшают город. Среди важных заведений отмечают Этнографический музей Эфиопии. В столице есть памятник А. С. Пушкину, предки которого были выходцами из этой страны.

Аддис-Абеба – это город, который стремительно развивается и растет. Инфраструктура и система транспорта в городе постоянно совершенствуются. Все это делает столицу важным транспортным узлом на континенте.

Аддис-Абеба
Аддис-Абеба ©neiljs

Лалибела

Лалибела – это небольшой город в северной части Эфиопии, который является историческим и культурным сокровищем этой великой африканской страны. Населенный пункт известен среди туристов, благодаря древним руинным церквям, вырезанным прямо в скале.

Религиозные сооружения были созданы в XII-XII веках в эпоху династии Загве. Эти церкви являются настоящим чудом инженерного мастерства и архитектуры. Самое удивительное в них то, что они вырезаны из единой скалы, а не построены из отдельных камней.

Церкви в Лалибелле имеют огромное религиозное значение. Они считаются святыми местами и являются пунктом притяжения для тысяч паломников каждый год.

Каждая церковь имеет свою уникальную архитектуру, дизайн и декорации. Одно из наиболее известных сооружений – это церковь Святого Георгия, известная своей формой креста и считающаяся национальной святыней Эфиопии. Она вырезана в форме большого креста и считается одним из величайших произведений искусства и инженерии Средневековья.

Город получил свое название в честь правителя страны Святого Гебре Мескель Лалибелы. По легенде, он был впечатлен поездкой в Иерусалим. После того, как старый город был захвачен мусульманами, правитель попытался на своей земле выстроить его аналог. Поэтому большинство объектов носят библейские имена. Здесь течет река Иордан, как и в Израиле.

История Лалибелы не ограничивается церквями. Этот город также славится своей богатой культурой, национальными танцами и музыкой. Туристы могут наслаждаться живыми выступлениями местных артистов, исполняющих традиционные мелодии и танцы, захватывая воображение своей аутентичностью.

Кроме того, Лалибела окружена живописными пейзажами. Посетители могут наслаждаться прекрасным видом на горы и ущелья, исследовать окрестности и посетить городские парки.

Окрестности Лалибелы
Окрестности Лалибелы ©Rod Waddington

Аксум

Аксум – это древний город, расположенный на севере Эфиопии. Считается, что он является одним из старейших в Африке и играл важную роль в истории этой части континента. За свою долгую историю Аксум был столицей древней империи и центром торговли, культуры и религии.

Одним из самых интересных памятников города являются его обелиски. Эти огромные каменные столбы, высотой до 33 метров, были созданы в древности и служили символами могущества и религиозного почитания. Один из наиболее знаменитых обелисков был перевезен в Италию во время колониального периода, но впоследствии возвращен в Эфиопию и установлен на свое первоначальное место.

Еще одной достопримечательностью Аксума являются древние руины и архитектурные памятники. В окрестностях города также можно найти останки древних дворцов, храмов и других архитектурных сооружений, которые свидетельствуют о богатстве и мощи этого древнего населенного пункта.

Кроме своего исторического и археологического значения, Аксум является святым местом для православной церкви Эфиопии. В городе находится Церковь Марии Сионской, где, по преданию, хранится Ковчег Завета. Это священное место привлекает паломников и верующих со всего мира.

Посещение Аксума – это погружение в древнюю историю и культуру Эфиопии. Город олицетворяет богатство и величие древних цивилизаций, а его достопримечательности окажут неизгладимое впечатление.

Аксум
Аксум ©Rod Waddington

Гондэр

Гондэр является одним из самых важных исторических и культурных центров Эфиопии. Расположенный на высоте около 2 200 метров над уровнем моря в северной части страны, этот уникальный город богат историческими достопримечательностями, которые удивляют своей архитектурой и красотой. В нескольких километрах от него находится озеро Тан.

Одна из основных достопримечательностей Гондэра является королевский комплекс из пяти замков. Также интерес представляет церковь Троицы (Дебре Берхан Селассие), построенная еще в XVII веке. Религиозное сооружение славится своими потрясающими фресками и иконами.

Одна из уникальных черт Гондэра – это комбинация эфиопской архитектуры с влиянием арабского, индийского и европейского стилей. Здания города величественны и впечатляют своими деталями. Деревянные декоративные элементы, резные карнизы, элементы из камня – все это создает уникальный архитектурный облик Гондэра.

Город также славится своими монастырями и историческими церквями. Некоторые из них находятся на островах озера Тана, которое находится неподалеку. Эти монастыри – настоящие святыни и предлагают уникальные возможности для изучения истории и религии этого региона.

Гондэр включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, что подчеркивает его историческую и культурную ценность для мирового сообщества. Каждый год туристы со всего мира приезжают сюда, чтобы насладиться красотой и уникальной атмосферой этого древнего города.

Замок в Гондэре
Замок в Гондэре ©A.Davey

Харэр

Харэр является одним из самых уникальных и красивых городов Эфиопии. Расположенный в восточной части страны, он пронизан богатой историей, культурой и неповторимым колоритом, который привлекает туристов со всего мира.

История Харэра уходит вглубь веков. Город существует уже более 1 000 лет и считается одним из самых древних поселений в Африке. За свое долгое существование Харэр был центром торговли, культуры и религии. Благодаря богатой истории и культурным традициям, город был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, что подтверждает его историческую и культурную ценность.

Одной из главных достопримечательностей Харара является его исторический городской центр. Это медина, окруженная стенами, которая сохранила свой аутентичный древний вид. В центре можно гулять по узким улочкам, полным живописных старых домов из глины и украшенных резьбой по дереву. Здесь можно увидеть традиционные африканские дворцы, мечети и ремесленные мастерские.

Обратите внимание! По ночам город «патрулирует» стая гиен, которые спускаются сюда с предгорий. Местные жители это только приветствуют. Туристам не рекомендуется гулять в старом городе по вечерам в одиночку.

Среди популярных достопримечательностей Харэра называют дом Артюра Рэмбо. Поэт-символист проживал в городе в 80-х годах XIX столетия. Его дом отреставрирован, в него вставлены витражные окна.

Еще одной интересной чертой Харэра является богатство культуры. Здесь живут различные этнические группы, каждая из которых имеет свои уникальные традиции, языки и культурные особенности.

Туристы, посещающие Харар, могут насладиться не только его историей и культурой, но и уникальной африканской кухней. Местные заведения предлагают широкий выбор блюд, где главными ингредиентами являются мясо, пряности и овощи. Кухня Харэра отражает многовековую историю города и его культурное наследие.

Города Эфиопии представляют собой настоящие жемчужины культурного и исторического наследия страны. Каждый из них имеет свой уникальный характер и очарование, привлекающие как местных жителей, так и туристов со всего мира. Посещение этих городов позволит погрузиться в историю и культуру Эфиопии, познакомиться с ее богатым наследием, познакомиться с гостеприимством и открытостью местных жителей.

Улица Харэра
Улица Харэра ©Ahron de Leeuw

Достопримечательности

Одной из самых интересных достопримечательностей является Аксумский обелиск. Его высота составляет чуть более 20 м. Этот памятник архитектуры создан в период Аксумского царства. Его вес составляет 160 тонн. На поверхность археологического памятника нанесены узоры, изображающие двери и окна. Обелиск находится рядом со стелой царя Эзаны.

Аксумский обелиск
Аксумский обелиск ©Allamiro

Крепость Фасил-Гебби находится в Гондэре. В прошлом она служила резиденцией местных императоров. В комплекс включены дворцы, замки, купальни. Строения окружены крепостной стеной. К особенностям комплекса относят то, что здания выполнены в различных стилях. Он находится под охраной ЮНЕСКО.

Крепость Фасил-Гебби
Крепость Фасил-Гебби ©dmerino13

Харэр-Джуголь является исторической частью города Харэр и считается мусульманской святыней. В этом месте находится более 80 мечетей. Некоторые из зданий построены несколько веков назад.

Харэр-Джуголь
Харэр-Джуголь ©twiga-swala

Впадина Данакиль представляет собой одно из самых необычных мест мира. Это самое жаркое место на Земле, если учитывать среднюю температуру. На протяжении года столбики термометра не опускаются ниже 35 градусов. Максимальная зарегистрированная температура составляет 63 градуса. В этом месте практически никогда не выпадают осадки.

Впадина Данакиль
Впадина Данакиль ©Achilli Family | Journeys

Экскурсии по Эфиопии почти всегда включают посещение вулкана Даллола. Его высота составляет чуть менее 100 м. Вулкан остается действующим. Диаметр кратера равен почти 1 500 м. Его ландшафт напоминает поверхности других планет. Последнее извержение вулкана было зафиксировано в 1926 году.

Вулкан Даллол
Вулкан Даллол ©pierre c. 38

Соляные озера котловины Данакиль предлагают не только живописные пейзажи. Туристы могут увидеть, как здесь добывают соль, используя старинные методы. Озеро Карум находится на высоте более 110 м. Оно считается самым крупным в этой местности. Площадь озера Бакили составляет 40 кв. м.

Озеро Карум
Озеро Карум ©Xevi V

Недалеко от Харэра находится пещера Соф-Омар. Она включена в список ЮНЕСКО. Ее длина составляет более 15 км. Несмотря на то, что она не относится к территории парка Бале, пещера включена в его состав. Она открыта для посещений туристами.

Пещера Соф-Омар
Пещера Соф-Омар ©Rod Waddington

Кухня

Эфиопская кухня довольно интересная. Одной из ее особенностей является отсутствие тарелок и столовых приборов. Вместо них используется «ынжера», лепешка, изготовленного из злака тэфф. На нее накладываются различные продукты.

Среди других особенностей называют использование большого количества специй. При этом эфиопы не едят свинину, даже мусульмане. В пищу может использоваться мясо рептилий.

К лепешкам нередко подают «уот». Блюдо представляет собой тушеное мясо со специями. Существует большое количество вариантов его приготовления. Для него используют курицу, говядину, баранину. К мясу добавляют овощи, горох, чечевицу. Эфиопы едят «уот» руками. Они отламывают кусочки лепешки и накладывают на него мясо.

Обратите внимание! Местные жители едят только правой рукой, так как левая считается «нечистой».

В кафе и ресторанах могут подавать и сырое мясо, которое считают деликатесом. Среди экзотических блюд также отмечают мясной фарш с перцем чили. Его едят со шпинатом и сыром. При этом туристам не рекомендуется экспериментировать с пробой блюд, не прошедших термическую обработку.

В эфиопской кухне довольно много вегетарианских рецептов. Местные жители готовят пюре из нута и карри из чечевицы. Наличие вегетарианских блюд связано с тем, что эфиопы очень религиозны, независимо от того, какой веры придерживаются. Поэтому они нередко соблюдают посты.

Любимым напитком местных жителей является кофе. При этом в стране целый ритуал приготовления и употребления этого напитка. В Эфиопии изготавливается только сорт «Арабика». Среди алкогольных напитков можно отметить ячменное пиво, медовуху и самогон «каитака».

Использование специй в приготовлении блюд считается необходимостью. Пряности не только имеют бактерицидный эффект, но и способствуют более длительному сохранению свежести блюд.

Среди популярных блюд называют широ. Он представляет собой густой соус, изготовленный из нутовой муки с добавлением специй. Кроме того, туристы могут попробовать «кумыс», обжаренное мясо в остром соусе.

Эфиопская кухня
Эфиопская кухня ©Pete unseth

Сувениры

Эфиопия славится своими традиционными одеяниями, которые отражают культуру и историю множества этнических групп, проживающих в стране. Цветные шали являются популярными сувенирами. Они вручную изготавливаются из хлопка или шелка и украшены яркими геометрическими узорами. Кроме того, здесь можно найти традиционные национальные костюмы, включающие яркие однотонные платья и рубашки с орнаментами.

Вышивка – одно из традиционных ремесел в Эфиопии. Местные мастера изготавливают удивительные изделия, которые можно рассматривать как произведения искусства. Туристы имеют возможность приобрести вышитые шелковые или хлопковые наряды, подушки, скатерти или даже настенные панно, украшенные яркими геометрическими узорами и мотивами, символизирующими разные аспекты культуры и истории страны.

Эфиопия известна такими драгоценными камнями, как изумруды, опалы и аметисты. Часто они встречаются в оригинальных ювелирных изделиях, которые можно найти в местных магазинах и на рынках. Красивые ожерелья, браслеты, кольца и серьги изготовлены из серебра или золота и украшены драгоценными камнями.

В городах Эфиопии много талантливых мастеров, которые создают прекрасные керамические изделия. От украшенных тарелок и чашек до скульптур и ваз, эти предметы искусства отражают богатство национальной традиции. Керамические изделия могут стать прекрасным украшением интерьера или уникальным подарком.

Эфиопия обладает обширными лесными ресурсами, и дерево является важным элементом местной культуры. Резные деревянные изделия, маски, фигурки животных и декоративные предметы, являются типичными сувенирами, которые можно приобрести в этом государстве. Они символизируют духовность и народные предания страны.

Эфиопия славится отличным кофе, и это хороший сувенир для любителей этого напитка. Здесь можно приобрести свежеобжаренные зерна кофе, традиционные кофейные чашки и декоративные кофейники, которые добавят африканского шарма в интерьер любой кухни.

На рынке принято торговаться. Если продавцы видят туристов, то они сознательно завышают цены. Поэтому не следует сразу соглашаться на ту стоимость, которую озвучивают торговцы.

Вышивка в Эфиопии
Вышивка в Эфиопии ©A.Davey

Советы туристам

  • В Эфиопии достаточно высокий уровень преступности. Поэтому во время экскурсий и прогулок по городу следует помнить об осторожности и не оставлять без присмотра личные вещи.
  • В стране достаточно низкий уровень медицинских услуг. Несмотря на это, любое обращение к врачу для туристов платное. Перед поездкой необходимо оформить страховой полис.
  • В Эфиопии напряженная санитарно-эпидемиологическая обстановка. Перед путешествием рекомендуется сделать прививку от желтой лихорадки, тифа, гепатитов.
  • Воду следует употреблять только бутилированную. Фрукты и овощи следует тщательно мыть. Неподготовленным туристам не следует употреблять сырое мясо или другие ингредиенты, входящие в состав национальных блюд.
  • Местные жители глубоко религиозные, что следует учитывать. Перед входом в церковь (как христианскую, так и мечеть) обувь снимают.
  • Дороги в стране довольно плохие. На них практически отсутствует разметка, светофоры обычно не работают. Местные жители могут игнорировать тротуар и двигаться по проезжей части. Поэтому туристам не рекомендуется брать в аренду автомобиль, хотя такая возможность в стране есть.

Популярные направления

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *