Правила поведения в Турции

Поездка в Турцию сегодня стала ничуть не сложнее, чем отдых на загородной даче. Максимально упрощенный визовый режим, множество видов развлечений, уютные отели, теплое море и такой желанный режим «все включено» манят туристов. И путешественники с удовольствием составляют планы на отпуск, включая в них посещение различных достопримечательностей, обеды в ресторанах, шопинг и, конечно, пляжи, купания.

Лояльная к приезжим страна радушно встречает пилигримов из любой точки мира, но, не зная традиций, гости часто попадают в неловкие ситуации, с которыми сложно мириться местным жителям. Правила поведения в Турции помогут обойтись без конфликтов, нарушений закона и отдохнуть с удовольствием, оставив о себе самые лучшие впечатления.

Важно! Несмотря на терпимость и лояльность к туристам, гостям, жители Турции придерживаются строгих мусульманских догматов. Несоблюдение их грозит штрафами, депортацией, заключением под стражу.

Что надеть в Турции

Привычные для туристов шорты и футболки – одежда не для всех мест. Такой гардероб хорош на пляже, длинные шорты уместны для прогулочных мест в курортных городах. Ультракороткие шорты – только для гостиничного номера или бассейна на территории отеля.

Важно! В религиозных заведениях, в музеях и государственных учреждениях шорты носить нельзя! Женщины надевают платья, прикрывающие плечи, колени, голову покрывают платком. Мужчины носят футболки с рукавами, легкие брюки.

Мечетей в Турции множество, как и христианских храмов, церквей, осматривать их интересно, познавательно, поэтому в чемодан придется уложить хотя бы один комплект из легкой юбки с блузкой.

Что еще стоит взять на заметку:

• На экскурсии лучше отправляться в удобной, практичной одежде без мини-юбок, мини-шорт. Особенно важно подобрать одежду для выездов на машинах, конных прогулок – тут нужны длинные легкие брюки и прочная обувь. Кроссовки легко заменить тапочками с матерчатым верхом.
• Прогулка по горам, местам археологических раскопок требует более прочной обуви на толстой и жесткой подошве, бриджей, брюк.

Совет! Панама, кепка, очки от солнца – то, что уместно и пригодится всегда, даже если это вояж на лодке или круиз на яхте. 

Правила общения с местными жителями в Турции

Самое главное правило: женщина вправе обратиться с вопросом только к женщине-турчанке, мужчина – к мужчине-турку. Любые другие ситуации вызывают недовольство местных жителей и ставят туриста в неловкую ситуацию.

И еще несколько советов:

• Делать фотографии незнакомых людей запрещено. Особенно это касается жителей небольших деревень, где приняты национальные одежды. Выглядят они колоритно, эффектно, а вот фотографирование могут принять как неуважение и вызвать туриста на конфликт.
• Обращение мужчины к турецкой женщине может быть воспринято как домогательство, а обращение женщины к турецкому мужчине – заигрывание. В том и другом случае крайне сложно объяснить свои честные намерения, а вот наказание за такое поведение суровое – от штрафа до задержания, депортации.
• Лучше не фотографировать местных женщин в чадрах и тех, кто становится быть мамой – это вызывает негатив и агрессию жителей. Даже если основная цель снимка (видео) – красивое здание, следует спрашивать разрешения у местных жителей, которые могут оказаться на фоне этого объекта.
• Обращение к местным по имени – оскорбление, неуважение. Если есть необходимость спросить, к мужскому имени добавляют приставку «бей» (господин), к женскому – «ханум», «ханым» (госпожа). Таким образом, обращение будет звучать, как: Салах-бей, Марьям-ханум и т.д.
• К гостю турки обращаются с приставкой «эфенди», так они подчеркивают свое уважение. В дословном переводе это обозначает «мой господин», а звучит это очень красиво: Михаил-эфенди. Обращение будет встречаться особенно часто в ресторанах, магазинах, отелях.
• Разговорную речь лучше выстраивать на английском, немецком или французском языках. Турки довольно хорошо понимают большинство фраз на этих языках. А вот на турецком лучше разговаривать только идеально владея речью, поскольку в турецком много нюансов, голосовых интонаций и не зная их легко попасть в неловкое положение.

Важно! Язык жестов и мимика для турок не менее важны, чем языковая речь. Поднимать палец вверх в порыве одобрения – первый способ вызвать гнев, поскольку в Турции этот жест считается неприличным. Лучше щелкнуть пальцами, это одобрительный жест, а щелканье языком оставить в памяти, так местные жители выражают отрицание. Качание головой из стороны в сторону у европейцев обозначает «нет», у турецких жителей – «не понимаю ни слова».

Правила поведения в Турции в религиозных учреждениях

Начинать придется с одежды. Мини снова под запретом, нужна длинная юбка ниже колена для женщин, брюки для мужчин. На самый крайний случай подойдут длинные бриджи. Верх тоже «закрытый», без оголенных плеч. Женщинам нужен платок на голову, мужчины проходят без головного убора.

И еще немного советов:

• Если нет платка, при входе в мечеть его легко «одолжить», оставив залог. Никто не дает гарантий, что платок не побывал на других головах, поэтому проще носить в сумочке легкий и тонкий шарф.
• В мечеть нельзя входить в обуви. Ее оставляют у порога, на полках в пакетах и пр.
• Категорически запрещены громкие разговоры и смех, нельзя фотографировать молящихся людей, показывать на них пальцем.
• Если на входе в мечеть висит знак запрета фото-, видеосъемки, придется подчиниться. 
• В некоторых культовых заведениях запрещено входить во время молитв. Туристам предлагают подождать или прийти позднее.

На заметку! Приезжая в Турцию во время Рамадана, туристы будут удивлены – почти все мечети в это время остаются недоступными для осмотра. Причина в строгом посте. Турки свято придерживаются правил священного месяца, обслуживающий персонал развлекательных, питейных заведений распускают по домам. Это не касается отельных ресторанов, клубов – тут туристам не придется отказываться от привычного образа жизни. Но выходя за пределы комфортной зоны, нужно воздержаться от приема пищи, питья на улице, чтобы не раздражать местных жителей.

Как вести себя в гостях у местных жителей

Турки отличаются какой-то повышенной дружелюбностью и готовы принимать туристов как самых дорогих гостей, друзей семьи.

Если путешественников приглашают в гости, отказываться не принято, поэтому знание правил этикета не помешает:

• лучше всего принести подарок, это может быть простой сувенир из своей страны или коробка с национальными турецкими сладостями;
• при входе принято разуваться;
• гостя приглашают на «общую» половину, в «хозяйскую» его не позовут;
• по дому лучше не перемещаться, не заглядывать за занавеси, не открывать закрытые двери – это не принято;
• следует попробовать каждое блюдо, пусть даже ложку, маленький кусочек, иначе можно обидеть хозяев;
• с общего блюда, подноса, тарелки еду берут только правой рукой, левую тут считают «нечистой».

Важно! Разговор начинает глава семьи, он же задает тему. Менять направление беседы без предупреждения, перебивать говорящих, делать неуместные замечания или подшучивать над собеседниками не принято.

Правила поведения в ресторанах Турции

Гости страны предпочитают пить бутилированную воду. Причина в необычном вкусе местной, к которому сложно привыкнуть. Власти страны гарантируют чистоту питьевой воды, но лучше все же перестраховаться.

Интересно! Приглашение в ресторан от местного жителя – это знак огромного уважения. Оплата 50/50 в стране не принята, платит пригласивший. На предложение поделить чек турки ответят отказом и того же ждут, если пригласили их.

Еще несколько советов:

• Местная кухня – это очень вкусно, но довольно жирно и тяжело. Не лишним будет взять препараты от несварения желудка, аллергии, пищевого отравления. Подойдут стандартные антигистаминные таблетки, активированный уголь или прочие привычные абсорбенты.
• В ресторане, как и в гостях, не принято отказываться от яств. Придется пробовать все, хотя бы понемногу. Конечно, исключением станут продукты, на которые у гостя аллергия. Но об этом лучше предупредить заранее.
• Во всех заведениях общепита (кроме столовых) приняты чаевые. Размер европейский – 5% от суммы заказа. В некоторых ресторанах вознаграждение уже включено в чек, но чаще всего гости оставляют чаевые самостоятельно.

Совет! Турецкие жители обожают чаевые, поэтому оставлять меньше 5% не принято, но слишком крупная сумма тоже вызывает недоумение. Если обслуживание было таким хорошим, что хочется поблагодарить «солидным взносом», лучше ограничиться суммой до 10% от итоговой по счету.

Как правильно торговаться в Турции и где это будет уместно

Восточные рынки, базары – это всегда отчаянная торговля. Со стороны может показаться, что покупатель и продавец громко бранятся, но они не ругаются, а доказывают друг другу свое мастерство.

Важно! Торговаться можно и нужно на базарах, рынках, в лавочках и мастерских. В крупных ТЦ, магазинах следует вежливо спросить о скидках. Если они есть, продавец с удовольствием снизит цену.

Несколько советов для шопперов:

• цена на товары в туристических местах завышена в 2-3 раза и снизить ее можно только хорошим торгом;
• торговлю начинают с предложения своей стоимости, сразу называя ее на 40-50% ниже установленной на рынке, реальную цену продавец обозначит только через 10-15 минут торга;
• качество товаров на рынке остается на совести продавца, чтобы купить хорошее изделие, а не реплику, лучше отправляться в торговый центр;
• в Турции много тематических рынков, где можно и нужно покупать украшения, изделия из металла, причем с чеком требовать сертификат, иначе товар могут забрать на таможне;
• на базары берут наличные деньги, безнал чаще всего работает только в магазинах;
• в маленьких деревнях и селах расчеты только наличными;
• при себе туристам советуют держать мелкие купюры, монеты, размен зачастую не входит в планы торговцев;
• обмен денег в торговых точках – не лучшая идея, поскольку курс явно невыгодный для покупателя;
• на «черных рынках» менял валюту не обменивают, чтобы не получить пачку фальшивых купюр;
• уличные банкоматы есть почти везде, в них можно обменивать и разменивать деньги;
• банки в стране работают с 8.30 и до 17.00.

Важно! В Турции популярны шопинг-туры. Туристов возят на автобусах по заранее определенному маршруту, показывают определенные ТЦ, рынки, лавочки и бутики. Каждое такое заведение рассчитано именно на гостей страны, поэтому цены могут быть выше. Чтобы остаться довольными покупками и не переплатить, путешественники планируют шопинг самостоятельно – это более выгодный вариант, особенно, при минимальном знании английского языка.

Памятка для туристов

Турция является невероятно красивой страной с древней и богатой историей. Ежегодно миллионы туристов со всего мира посещают эту страну, чтобы насладиться ее уникальной культурой, кухней, архитектурой и природой.

Вот все, что нужно знать о правилах поведения:

• Уважение к местной культуре и традициям. В Турции, как и во всех мусульманских странах, есть свои правила поведения, которые могут казаться странными или даже абсурдными для гостей из других стран. Например, женщинам следует одеваться скромно, избегая коротких юбок и обнаженных плеч. Также не следует проявлять любые формы любовной нежности в общественных местах. Важно помнить, что Турция – это мусульманская страна, и местные жители могут сильно обидеться на неподходящее поведение туристов.
• Уважение к религиозным местам. Турция – это религиозная страна, и здесь множество мусульманских мечетей, соборов и других священных мест. Все эти места следует посещать со всей серьезностью и требуемым почтением. В мечетях необходимо снимать обувь перед входом и надевать закрывающую голову одежду. Также необходимо убедиться, что никакие религиозные иконы или символы не являются объектами для селфи и других туристических операций.
• Соблюдение основных правил гигиены. В стране высокий уровень здравоохранения, но туристы должны быть особенно внимательными. Нужно избегать питьевой воды из-под крана и использовать бутылированную или профильтрованную воду. Также необходимо следить за качеством продуктов питания и овощей: в теплом климате они могут быстро портиться и стать источником инфекций и болезней.
• Быть вежливым и уважительным к местным жителям. Турки – народ, который славится своей дружелюбностью и гостеприимством и того же ожидают от гостей. Нужно помнить, что местные жители – это люди, которые любят свою страну и гордятся ее культурой и традициями. Если вести себя вежливо и уважительно, туристам будут только рады и готовы помочь во всем, что необходимо.
• Не употреблять спиртные напитки в местах, которые для этого не предназначены. В дни священного месяца вообще отказаться от любой еды, питья вне стен ресторанов, номеров отеля. 

Турция – благословенная страна с уникальным климатом и потрясающими архитектурными, природными шедеврами, которые открыты для всех желающих. Правила поведения – это лишь дань уважения и простая вежливость. Никаких обременительных требований местные жители не накладывают и не предъявляют, поэтому можно смело паковать чемоданы и отправляться на отдых.