Краков

Краков представляет собой город на юге Польше, который находится на реке Висла. Он считается исторической столицей королевства и одним из самых крупных культурных центров в стране.

В центре города сохранено множество архитектурных достопримечательностей, часть из которых внесена в список ЮНЕСКО. Туристы посещают Краков ради насыщенных экскурсионных программ, активных развлечений и развитой инфраструктуры.

Общая информация

Краков – один из наиболее привлекательных и исторически значимых городов в Польше. Расположенный на берегах реки Вислы, он является культурным и туристическим центром страны, а также важным историческим памятником. Краков имеет богатое наследие, от средневековых костелов и крепостей до университетов и музеев.

Краков считается третьим по численности населения в Польше. В нем проживает более 750 000 человек. В Кракове жили и творили многие известные польские писатели, художники, музыканты. Здесь располагается один из старейших университетов в мире.

Особенностью города считается то, что большинство архитектурных достопримечательностей удалось сохранить в период Второй мировой войны, несмотря на то, что населенный пункт некоторое время находился под немецкой оккупацией.

История Кракова насчитывает более 1000 лет. Город был основан в VIII веке и был столицей Польского королевства в период от XI до XVI века. Веками Краков служил как политический и культурный центр, где процветало искусство, наука и образование.

Одной из самых впечатляющих архитектурных достопримечательностей исторической столицы является Вавельский замок. Эта крепость, расположенная на холме над Вислой, была местом проживания польских королей и содержит множество палат монарших особ, собор и музейные экспозиции. Замок Вавеля является символом национальной и культурной значимости для польского народа.

Главной достопримечательностью в самом сердце Кракова является Старый город, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Его архитектура полна красоты и величия, а главной «изюминкой» является Рыночная площадь.

Здесь можно найти Ратушу Староместскую, а также множество ресторанов, кафе и магазинов. Важной достопримечательностью Старого города является Вавельский колокольня, откуда можно насладиться потрясающим видом на город и его окрестности.

Краков также славится своими церквями, включая Собор Святого Вита, одну из самых впечатляющих готических церквей в Европе, и Церковь Святой Марии, известную своим красочным алтарем Вита Стоса, который является национальным сокровищем Польши.

Еще одним важным местом в Кракове является Казимеж – исторический район, который известен своим еврейским наследием. Здесь можно найти многочисленные синагоги, еврейские магазины и памятные места, которые отражают богатую историю еврейского населения города.

Краков также является университетским городом из-за своего известного и рейтингового университета Ягеллонского. Этот университет был основан в 1364 году и считается одним из старейших в мире. Благодаря своей академической репутации, Краков привлекает множество молодых студентов со всего мира.

Гастрономия Кракова также заслуживает внимания. Здесь можно попробовать традиционные польские блюда, такие как пироги, зразы (колбаса, запеченная в яйце и манке) и борщ. Город прекрасно подходит для гуляний по улочкам с насыщенной историей, чтобы наслаждаться местной атмосферой и вкусами польской кухни.

Краков представляет собой один из самых безопасных городов Европы. Уровень преступности достаточно низкий, но встречаются карманные кражи, особенно возле крупных туристических достопримечательностей.

Обменные пункты и банкоматы находятся в центре города. Поэтому проблем с поиском наличных обычно не возникает. Следует учитывать, что по воскресеньям многие обменные пункты не работают. Деньги можно поменять в аэропорту, но курс не слишком выгодный для туристов.

Краков – уникальное и красивое место, которое обладает богатой историей, архитектурными шедеврами и культурным наследием. Это оживленный туристический центр, где каждый найдет что-то интересное и увлекательное.

Краткая история

Краков, расположенный в сердце Польши, является одним из самых привлекательных и исторически значимых городов в стране. Его богатая и долгая история делает его одним из главных туристических и культурных центров в Восточной Европе.

Первые упоминания о населенном пункте относятся к IX веку, когда он был небольшим поселением ремесленников и купцов. Значимость Кракова начала возрастать, когда он стал столицей Польского королевства в XI веке. В течение следующих столетий город процветал, привлекая культурные, интеллектуальные и художественные элиты.

Одним из ключевых моментов в истории Кракова была перестройка и расширение города Казимежа, основанного в XIII веке. Казимеж стал своеобразным центром еврейского населения и культуры, и оставил глубокий след в истории этих мест. Сегодня район Казимеж славится своими узкими улочками, кафе и ресторанами, привлекающими как местных жителей, так и туристов.

В XIV веке Краков пережил период золотого века своей истории. За правление короля Казимежа III Великого город стал значимым центром образования, культуры и искусства. Университет Ягеллонского, один из старейших в Европе, был основан в 1364 году и стал важным интеллектуальным центром. На протяжении следующих столетий город привлекал ученых, философов и художников со всего мира.

Самой известной легендой об истории Кракова является миф о драконе Смоке. Считается, что его победил сын короля Крака, который был отважным рыцарем. Легенда имеет множество версий. Но в каждой из них говорится о том, что жители города с древних времен были храбрыми и смелыми, боролись со злом.

Первая коронация была сделана в Кракове в XIV веке. В следующие года здесь появляется множество строений, большинство из которых были выполнены в готическом стиле. В городе появилась ратуша. После этого начали сооружать крепостные стены, Мариацкий костел. Происходит активное развитие живописи и скульптуры.

После того, как между Польшей и Литвой была заключена Уния, Краков утратил свое господство. Столицей страны стала Варшава. Несмотря на это, в населенном пункте продолжают проводить коронацию и погребение королей.

В XVIII веке в Кракове произошло множество печальных событий. Город подвергался нападение прусов, россиян, шведов. Он включается в Австрийскую империю, некоторое время остается под  властью России. В 1815 году Кракову присваивается статус Вольного Города.

В начале XX века город пережил новый культурный и экономический подъем. Все меняется в период Второй мировой войны. Город оккупируют фашисты. В этот период здесь умирает большое количество евреев, которые проживали в гетто в Казимеже. При отступлении немцы заминировали множество исторических и культурных памятников. Однако, большинство из них удалось спасти.

Главной достопримечательностью Кракова является Вавельский замок, который возвышается над городом. Замок был резиденцией польских королей и является символом величия и власти Польского королевства. Сегодня Вавельский замок – это музей, где можно увидеть королевские палаты, собор и археологические экспозиции.

Краков также славится своим Старым городом, включенным в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Центром Старого города является Рыночная площадь, одна из самых больших средневековых площадей в Европе. Здесь можно найти Ратушу Староместскую, а также другие исторические здания и памятники. Вечером Рыночная площадь оживает благодаря кафе, ресторанам и уличным артистам.

Не стоит забывать и о культурных событиях Кракова. Каждый год в городе проходит множество фестивалей, выставок и концертов. Наиболее известный из них – Международный фестиваль джазовой музыки, который привлекает музыкантов и поклонников джаза со всего мира.

История Кракова насыщена величием, культурой и искусством. Этот город предлагает потрясающие достопримечательности, богатое культурное наследие и непревзойденную атмосферу. Посещение Кракова – это погружение в далекое прошлое, где история становится живой и доступной.

Как добраться

В городе располагается международный аэропорт Ян Павел II, который находится в 15 километрах от центра. Он обслуживает множество регулярных и чартерных рейсов из разных стран.

Несколько авиакомпаний предлагают прямые рейсы в Краков, включая некоторые крупные авиакомпании, такие как Lufthansa, Ryanair, EasyJet и LOT Polish Airlines. По прибытии в аэропорт, можно воспользоваться такси, автобусом или поездом, чтобы добраться в центр города.

Краков имеет хорошее железнодорожное сообщение с другими городами Польши и Европы. Основной железнодорожный вокзал, Краков Главный, расположен в центре города и служит отправной точкой для многих международных и внутренних поездов.

Есть регулярные пассажирские рейсы, связывающие Краков с Варшавой, Гданьском, Будапештом, Веной и другими городами. Поезд – удобный и панорамный способ достичь цели назначения, позволяющий насладиться красотами местной природы по пути.

Краков имеет также разветвленную автобусную сеть, связывающую его с другими городами Польши и Европы. Международные автобусные линии обслуживают населенный пункт из таких стран, как Германия, Чехия, Венгрия и другие.

Есть также много автобусных компаний, предоставляющих регулярные услуги между Краковом и другими городами Польши. Автобусное путешествие – это более экономичный вариант, который может быть предпочтительным для тех, кто ищет бюджетный способ добраться на курорт.

Краков имеет хорошие автомобильные связи с другими частями Польши и Европы. Сеть хороших автомагистралей и шоссе облегчает проезд до города на автомобиле. Однако, необходимо иметь в виду, что в центре существует ограничение на движение и множество пешеходных зон, поэтому парковка может быть ограничена, и дороги могут быть с пробками.

Что посмотреть

Краков, один из старейших и красивейших городов Польши, предлагает бесконечное количество достопримечательностей и интересных мест для посещения. Здесь смешивается богатая история, величественная архитектура и живописные уголки природы.

Находясь в Кракове, обязательно следует посетить:

• Старый город Кракова – это исторический центр, который был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он считается одним из самых красивых в Европе и является уникальным сочетанием средневековой архитектуры с современной жизнью. Здесь встречаются такие достопримечательности, как Рыночная площадь (крупнейшая средневековая площадь в Европе), Вавельский замок (королевская резиденция с грандиозными интерьерами и изумительной коллекцией предметов искусства) и Шлемова гора (городская крепость с панорамным видом на окрестности).

• Рядом с Краковом находится бывший нацистский концлагерь Аушвиц-Биркенау, который стал символом холокоста и памятником миллионам людей, погибших во время Второй мировой войны. Это место, где можно изучить историю и уроки прошлого, чтобы предотвратить подобные ошибки в будущем. Посещение мемориального комплекса может быть эмоционально и многогранно, но оно является частью важного образовательного и культурного опыта.

• Казимеж – исторический район Кракова, известный своей еврейской историей и культурой. Здесь располагаются синагоги, узкие улочки, рестораны и кафе, которые передают атмосферу местной еврейской культуры. Казимеж обрел популярность после выхода фильма «Список Шиндлера», который был снят в этом месте.

• Величка – одна из самых известных соляных шахт в мире и прекрасный пример инженерного искусства. Она находится недалеко от Кракова.  Туристам предлагаются увлекательные экскурсии под землей, где можно узнать о процессе добычи соли и посетить удивительные пещеры, созданные шахтерами. Соляные шахты Велички являются уникальным и захватывающим местом для посещения.

• Музей Давида Цви Вайсса рассказывает историю еврейского населения в Кракове до и после Второй мировой войны. Он находится в доме, в котором жил и работал выдающийся художник 20 века Давид Цви Вайсс. В музее можно посмотреть такие экспонаты, как рисунки, фотографии и тексты, чтобы сохранить память о трагической истории, важности толерантности и уважения.
• Под площадью Рынка, самой известной части Старого города, находятся подземелья, которые представляют собой лабиринт тоннелей и комнат. Их посещение позволяет узнать историю Кракова, увидеть различные экспозиции, в том числе, посвященную средневековым ремеслам.

• Костел Святой Марии расположен на Рыночной площади и является одним из самых значимых религиозных сооружений и образцом готической архитектуры в Кракове. Особенностью сооружения является знаменитый алтарь Вита Стива, на котором располагаются скульптуры царственных фигур.

• Целякивка находится за пределами Кракова и представляет собой музей под открытым небом с красивыми деревянными зданиями, церквями и старинными домами. Местные ремесленники показывают традиции и искусство ручной работы. Посетители имеют возможность купить необычные сувениры.
• Замок Вавель, расположенный на холме, является одной из главных достопримечательностей Кракова. В прошлом он был королевской резиденцией, поэтому включает в себя множество дворцовых залов, музеев и экспозиций, таких как Королевская каплица и археологическая экспозиция. Польские монархи проживали в этом месте с XI по XVIII века. Здесь проводились церемонии коронации и похорон королей. Сегодня замок является одним из символов Польши. В здании сочетаются несколько архитектурных стилей. Внутри можно осмотреть Королевскую палату, каплицу и др. Самой известной частью замка является собор. Он включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Гостям Кракова рекомендуется посетить Ботанический сад при Ягеллонском университете. В нем встречается множество видов растений, в том числе и редких. На территории разбиты пешеходные дорожки, располагаются пруды.

В музее истории Гетто рассказывается о жизни и страданиях еврейского населения в Кракове во время Второй мировой войны и оккупации нацистской Германией. Экспозиция включает аутентичные предметы, фотографии и документацию, чтобы помочь понять историческую судьбу еврейской общины.

Казимеж Щетарский, построенный в начале XIX века, является прекрасным примером неоклассической архитектуры. Комплекс включает в себя два двора и ряд залов с красивыми фресками и статуями.

В Старом городе следует обратить внимание на Флорианские ворота. Они впервые упоминаются в 1307 году. От ворот вела начало королевская дорога к Вавелю. Высота башни составляет чуть более 34 м. Внутри располагается алтарь, выполненный в классическом стиле XIX столетия.

Рядом с Флорианскими воротами находится башня Галантерейщиков. Она была возведена в 15 веке.

Другой интересной архитектурной достопримечательностью считается Барбакан. В прошлом он считался самой северной частью крепостных стен. Его возвели по указу короля Яна I Ольбрахта.

Изначально Барбакан соединялся мостом  с Флорианскими воротами. Сооружение находилось над рвом, заполненным водой. В настоящее время в Барбакане располагаются музейные экспозиции. Здание используется для исторических реконструкций.

Среди важных достопримечательностей Кракова отмечают церковь Св. Флориана. Она находится в начале Королевского пути. Собор несколько раз подвергался пожарам. В настоящее время здание выполнено в стиле барокко. Масштабная реконструкция церкви была сделана в XVII веке. 

Что надо обязательно сделать в Кракове

Туристам, которые посещают Краков для знакомства с историей и культурой страны, следует обязательно побывать в парке Скал Твардовского. Про достопримечательность сложено множество мифов и легенд.

Ее главной особенностью считается то, что с холмов парка открывается живописный вид на город. Между скалами располагается озеро Закрзовек. Считается, что оно имеет особую энергетику.

Каждый час в башне Мариацкого костела играет трубач. В прошлом он сигнализировал об опасности, который подвергается город. Сегодня считается, что звук музыкального инструмента приносит удачу.

Туристам обязательно рекомендуется попробовать блюда местной кухни. В кафе следует заказать журек, бигос и рульку. На десерт нужно попробовать местное мороженое Лоди, знаменитое на весь мир.

Одним из символов города считается такса. Это одна из самых популярных пород собак в городе. В сувенирных лавках продается множество фигурок таксы из фарфора, стекла, бронзы. Туристам рекомендуется увезти одну из них с собой в память о путешествии.

В пригороде Кракова располагается Музей авиации, который считается одним из самых крупных подобных заведений в стране. Он находится на том месте, где в прошлом был аэропорт. Поездка понравится как взрослым, так и детям.

Скульптура «Связанный Эрос» считается еще одной визитной карточкой города. Практически у каждого туриста, который был в Кракове, имеется фото со статуей.

Где остановиться

Краков – один из самых привлекательных туристических городов в Польше, известный своим изящным архитектурным стилем, богатым историческим наследием и духом старого мира. Путешествующие в Краков часто сталкиваются с вопросом, где именно остановиться в этом городе. Среди самых популярных районов отмечают следующие.

Старый город (Stare Miasto):

Старый город является сердцем Кракова и одним из самых популярных мест для проживания туристов. Тут находится огромное количество отелей разных категорий, от роскошных пятизвездочных до более бюджетных вариантов.

Проживание в этой части города предоставляет уникальную возможность насладиться прекрасной архитектурой, расположиться на уютных площадях и изучить пешеходные улочки. Кроме того, можно посетить Главную площадь (Rynek Główny), центр Старого города, на которой можно наблюдать невероятное зрелище – восстановленную коллегиальную церковь Св. Марии (Kościół Mariacki) и средневековую Башню Ратушы (Wieża ratuszowa). В туристическом центре города также много пешеходных зон, кафе, баров и ресторанов, где можно насладиться вкусной польской кухней.

Казимеж (Kazimierz)

Казимеж – это исторический еврейский квартал в Кракове, который стал популярным местом для проживания туристов в последнее время. В нем предлагается уникальное сочетание исторических зданий, узких улочек, винных баров и пабов, а также синагог и памятников, свидетельствующих о богатой еврейской культуре.

Казимеж также известен своей ночной жизнью, благодаря чему здесь множество баров, ночных клубов и мест для отдыха. Проживая в Казимеже, можно насладиться атмосферой, ароматами и вкусами этого уникального района и ощутить дух его истории.

Дебники (Dębniki)

Дебники – район, расположенный в южной части Кракова, вне старого города. Это идеальное место для тех, кто ищет спокойствия и отдаленности от туристических толп. Здесь встречаются разнообразные варианты проживания, включая маленькие семейные отели, уютные апартаменты и удобные хостелы.

Дебники расположен в непосредственной близости от реки Вислы, что создает прекрасную возможность для прогулок вдоль набережной и наслаждения природой. В районе также расположен парк, исторический объект, где можно провести приятное время на свежем воздухе.

В Кракове встречается множество вариантов для проживания. Среди самых популярных отелей у туристов выделяют:

• Hotel Stary. Расположенный в самом сердце Кракова, отель предлагает роскошные номера, рестораны премиум-класса и уникальное СПА погружение в подземном бассейне. Гостиница привлекает туристов своей близостью к главным достопримечательностям, таким как Рыночная площадь и Вавельский замок.
• Hotel Copernicus, расположенный в историческом здании рядом с Вавельским замком, отличается своей элегантной атмосферой и богатой историей. Гости могут насладиться комфортабельными номерами с прекрасным видом на город, а также восхитительными блюдами, подаваемыми в местном ресторане.
• Hotel Gródek расположен в центре Старого города Кракова. Гости заведения могут насладиться изысканными номерами с современными удобствами и полностью оборудованным СПА-центром. Близость к Рыночной площади и другим туристическим достопримечательностям делает его привлекательным выбором для тех, кто хочет исследовать город.
• Sheraton Grand Krakow предлагает роскошные номера с видом на реку и исторический центр города. Гости могут расслабиться в просторном СПА-центре или насладиться изысканными блюдами в ресторане отеля. Благодаря своему удобному расположению, гостиница является идеальным выбором для тех, кто ищет комфортное размещение в непосредственной близости от главных достопримечательностей Кракова.
• Hotel Europejski, открывший свои двери в 19 веке, предлагает гостям роскошные номера в классическом стиле и первоклассное обслуживание. Благодаря своему расположению и прекрасному виду на Железнорудну площадь с памятником Адаму Мицкевичу, Hotel Europejski является привлекательным выбором для тех, кто хочет насладиться атмосферой Кракова.
• Hotel Pod Roza, располагающийся в здании 14 века, считается одним из старейших в Кракове. Он расположен всего в нескольких шагах от Рыночной площади и предлагает гостям стильные и просторные номера. Hotel Pod Roza славится своим прекрасным рестораном, где можно насладиться изысканными блюдами польской и европейской кухни.
• Hotel Grodek, расположенный в тихом историческом районе Кракова, предлагает своим гостям комфортабельные номера с интерьером в современном стиле. В отеле также есть ресторан, где подаются блюда из местных и сезонных продуктов. Hotel Grodek идеально подходит для тех, кто хочет отдохнуть в спокойной атмосфере после дня, проведенного в исследовании города.
• Hotel Indigo Krakow – Old Town, входящий в знаменитую европейскую сеть, предлагает своим гостям современные номера с ярким дизайном. Он расположен в историческом здании в центре Старого города Кракова и предлагает бесплатный доступ в интернет, тренажерный зал и ресторан, где можно попробовать разнообразные кулинарные изыски.
• Hotel Unicus Palace находится рядом с Рыночной площадью и предлагает своим гостям роскошные номера с элементами исторического декора. Отель отличается своим шикарным интерьером, высоким качеством обслуживания и прекрасным рестораном, в котором гости могут насладиться блюдами из сезонных продуктов.
• Hotel Polski Pod Białym Orłem предлагает своим гостям комфортабельные номера в традиционном стиле. Он расположен в историческом здании в Старом городе и располагает такими удобствами, как ресторан, бар и СПА-центр. Расположение отеля делает его привлекательным выбором для тех, кто хочет насладиться исторической атмосферой города.

Это далеко не все отели, расположенные в Кракове. Каждый из них отличается своим уникальным стилем, уровнем комфорта и сервисом. Независимо от того, какой отель выберет турист, он может рассчитывать на комфортное проживание и гостеприимство.

Транспорт в Кракове

Краков, один из самых популярных туристических городов в Польше, предлагает разнообразные способы передвижения по улицам. Благодаря хорошо развитой системе общественного транспорта и обширной сети дорог, туристы и местные жители могут легко и удобно добираться до различных достопримечательностей и районов.

Автобусы являются одним из наиболее популярных и доступных видов общественного транспорта в Кракове. Сеть автобусных маршрутов охватывает практически всю территорию города, включая центральные районы и окраины. Билеты можно приобрести у водителя или в специальных автоматических кассах. Автобусы в Кракове ходят регулярно и пунктуально, что делает их удобным средством передвижения.

Трамваи также являются популярным видом общественного транспорта в городе. Их сеть охватывает большую часть Кракова, включая исторический центр и окрестности. Трамвайные маршруты хорошо развиты и предлагают удобное и экологически чистое средство передвижения. Билеты на трамваи также можно приобрести у водителя или в автоматических кассах.

В Кракове на данный момент не существует метро, однако в настоящее время ведутся работы по строительству его первой линии. Ожидается, что метро станет еще одним удобным и эффективным способом передвижения по городу.

Такси является популярным вариантом для туристов или тех, кто предпочитает более комфортное и прямое передвижение. В Кракове есть много различных такси, которые можно вызвать по телефону или поймать на улице. Важно выбирать официальные компании с легальными наклейками и соблюдать правила оплаты по счетчику.

Краков также предлагает возможность аренды велосипедов для тех, кто предпочитает активный образ жизни и желает исследовать город на двухколесном транспорте. Существует несколько пунктов аренды в разных частях Кракова, а также система общественного велопроката.

В Кракове предлагаются удобные способы передвижения по городу для туристов и местных жителей. Благодаря хорошо развитой системе общественного транспорта и другим вариантам передвижения, можно легко добраться до любой части города и насладиться всем, что предлагает этот прекрасный город.

Когда лучше посетить Краков

Краков – город, олицетворяющий красоту, историю и культуру Польши. Расположенный в центральной части страны и известный своим изящным архитектурным стилем с богатым историческим наследием, он привлекает тысячи туристов каждый год. Однако при планировании поездки важно учитывать времена года и сезоны, так как они могут существенно повлиять на опыт и впечатления от посещения этого удивительного места.

Весна – прекрасное время для посещения Кракова, когда природа просыпается от зимней спячки, и город оживает яркими цветами и ароматами. В это время года средняя температура составляет около 15-20 градусов по Цельсию, что создает комфортные условия для прогулок и осмотра достопримечательностей.

Весной можно насладиться цветущими парками и садами, посетить знаменитую Главную площадь и присоединиться к туристическим экскурсиям, чтобы познакомиться с богатой историей города.

Лето является пиковым сезоном для туризма в Кракове, когда город посещается наибольшим количеством туристов. В этот период средняя температура составляет около 25-30 градусов Цельсия, что позволяет наслаждаться солнцем и теплом во время прогулок по узким улочкам и историческим достопримечательностям.

Летом также можно посетить многочисленные фестивали и мероприятия, которые здесь проходят, включая музыкальные фестивали, выставки и культурные праздники.

Осень – это время, когда природа Кракова преображается в яркую палитру красок. Средние температуры в этот сезон составляют около 10-15 градусов по Цельсию, что подходит для прогулок и увлекательных поездок.

Это также время между высоким туристическим сезоном лета и праздничной и волнующей атмосферой зимы, что означает, что город будет менее многолюдным. В это время можно насладиться осенней красотой парков, посетить исторические достопримечательности без больших очередей и насладиться типичной осенней кухней Польши.

Зима в Кракове является волшебным временем года. В это время года средняя температура составляет около -5 до 0 градусов Цельсия, поэтому потребуется теплая одежда. Зимой город превращается в настоящую сказку, особенно ближе к Рождеству, когда Краковский рынок становится центром внимания с его уникальными рождественскими ярмарками. Зимой можно также насладиться лыжными склонами в окрестностях Кракова и знаменитым ледником, где можно попробовать катание на коньках.

В городе каждое время года имеет свою уникальность и преимущества. Весной и осенью Краков прекрасен своей красотой и относительной тишиной, летом он бьет ключом от энергии и жизни, а зимой становится настоящей сказкой.

Независимо от сезона, поездка гарантирует незабываемые впечатления от этого удивительного места. Планируя путешествие в Краков, следует учитывать свои предпочтения и ожидания, чтобы выбрать оптимальное время для визита и насладиться всеми прелестями этого великолепного города.

Что поесть в Кракове

Краков – место, известное своей богатой и разнообразной кулинарной культурой. В этом старинном городе есть возможность попробовать различные блюда и напитки, которые характерны для польской кухни и имеют свои уникальные особенности.

Среди самых популярных продуктов, которые стоит здесь попробовать, называют:

• Пирожки с сыром и картофелем (pierogi z serem i ziemniakami) – одно из самых известных и любимых блюд в Польше. Они представляют собой маленькие полумесяцы из тонкого теста, внутри которых находится начинка из мягкого сыра и картофеля. Пирожки могут быть приготовлены разными способами: вареные, жареные или запеченные. Они обязательно понравятся любителям сыра и горячих закусок.
• Зажарка (placki ziemniaczane) – это разновидность польских картофельных блинов, которые обычно подаются со сметаной или мясным соусом. Они готовятся из тертых картофелей, смешанных с яйцами и мукой, а затем жарятся на сковороде до золотистой корочки. Это популярное польское блюдо обязательно порадует любителей картофеля и пикантных закусок.
• Бигос (bigos) – это традиционное польское блюдо, известное также как “холодец”. Оно представляет собой густой горячий суп, приготовленный из кислой капусты, свежей капусты, мяса (обычно свинины или говядины), колбасы и различных специй. Бигос является национальным блюдом Польши, и его можно найти во многих ресторанах и традиционных польских гостиницах Кракова.
• Шницель (kotlet schabowy) – популярное блюдо, которое состоит из отбивной свинины, приправленной специями и обвалянной в яйце и муке. Затем мясо жарится на сковороде. Шницель обычно подается с картофельным пюре, свежими овощами и кусочками лимона. Это одно из самых известных блюд австрийской и польской кухни.
• Закуски сырные (obwarzanki) – типичные польские пироги, которые обычно продаются на уличных рынках и вокзалах. Они имеют вид кольца и покрыты тонкой слоем морской соли и сыра. Закуски сырные могут быть приготовлены с различными начинками, такими как сыр, мак или семена. Они идеально подходят в качестве перекуса, чтобы попробовать что-то новое и вкусное.
• Галицкие кулебяки (kulebiaki) – традиционное польское блюдо, которое состоит из слоев тонкого дрожжевого теста, начиненных различными ингредиентами. Начинка обычно включает в себя мясо (говядину, свинину или птицу), капусту, грибы и яйца. Кулебяки приготавливаются путем складывания слоев теста с начинкой и выпекания до золотистой корочки. Это насыщенное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для ужина или особого случая.
• Журек (żurek) представляет собой кислый суп, который является одним из самых популярных польских блюд. Главный ингредиент – это квашеная капуста, которая придает ему кислый вкус и особенный аромат. В журек добавляют мясо (обычно копченую колбасу), картофель, морковь, лук и различные специи. Суп подается со сметаной и хлебом. Журек является прекрасным выбором для любителей кислых и насыщенных блюд.
• Зеленая солянка (Zielona Sólanka) – это традиционный польский суп, получивший свое название из-за ярко-зеленого цвета. Он готовится из вареных мясных костей, свежей зелени, огурцов, щавеля и различных овощей. Это освежающий и ароматный суп, который можно подавать как первое блюдо или как основное блюдо с добавлением картофельного пюре или крутона.
• Пляцоки (placki) – это польские картофельные оладьи, которые являются популярным выбором для завтрака или перекуса. Они готовятся из тертых картошек, смешанных с яйцами, мукой и различными специями, затем жарятся на сковороде до золотистой корочки. Пляцоки обычно подаются со сметаной или яблочным соусом. Это простое, но вкусное блюдо, которое обязательно нужно попробовать в Кракове.
• Кремовое варенье (kremówki) – сладкое лакомство, которое стало одним из символов города. Оно состоит из двух слоев слоеного теста, между которыми находится щедрая порция ванильного заварного крема. Кремовое варенье подается пышным и вкусным десертом, который идеально подходит для сладкого перекуса или вкусного завтрака.

Краков – это не только исторический и культурный центр, но и настоящий рай для гурманов. Богатство и разнообразие польской кухни предлагает широкий спектр блюд, уникальных сочетаний вкусов и аутентичных кулинарных традиций. Время, проведенное в Кракове, позволит окунуться в мир ярких вкусов и открыть для себя новые гастрономические возможности.

Где поесть в Кракове

В городе есть множество прекрасных ресторанов, кафе и пекарен, предлагающих разнообразную и вкусную кухню.

Вот некоторые места, которые стоит посетить, чтобы насладиться аутентичными польскими блюдами и другими удивительными вкусами:

• Ресторан Wierzynek с богатой историей считается одним из самых роскошных в Кракове. Здесь можно попробовать традиционную польскую кухню в изысканной обстановке. Ресторан предлагает широкий выбор блюд, включая знаменитые кухонные шедевры, такие как мясные рулеты (gołąbki), пирожки (pierogi) и шницели.
• Starka предлагает истинно польскую атмосферу и блюда. Здесь можно насладиться вкусами жареного сыра (oscypek), грибного супа (zupa grzybowa) и баранины (baranina). Заведение также известно большим выбором вареников (pierogi) с различными начинками.
• Ресторан Pod Aniolami, расположенный в центре города, предлагает аутентичные блюда польской и европейской кухни. Здесь можно попробовать такие блюда, как сосиски с капустой (kiełbasa z kapustą), грибную запеканку (zapiekanka z grzybami) и телятину по-краковски (cielęcina po krakowsku).
• Кафе Jama Michalika является культовым местом для гурманов. Оно расположено в историческом здании, которое привлекает посетителей своей атмосферой, уникальным декором и аутентичной польской кухней. Здесь предлагается насладиться традиционным польским завтраком, включая яичницу с копченостями (jajecznica z wędlinami), сырниками (placki serowe) и домашним хлебом с маслом и джемом.
• Закусочная Zalipianki предлагает аутентичные польские закуски и обеды по доступным ценам. В ней можно попробовать такие блюда, как казанки (kaszanki), картофельные клецки (kluski śląskie) и польский флаки (flaczki).
• Кав’ярня Krakowska Manufaktura Czekolady представляет собой идеальное место для любителей шоколада. В кондитерской можно насладиться различными шоколадными десертами, горячим шоколадом и другими сладостями. Кроме того, в этой кав’ярне проводятся интересные мастер-классы по изготовлению шоколадных изделий.
• Кафе Szara Gęś находится в самом сердце Кракова, рядом с главной площадью. Оно славится своей уютной атмосферой и изысканными блюдами. Здесь можно заказать блюда польской и международной кухни, приготовленные из свежих и высококачественных ингредиентов. Рекомендуется попробовать баранину под соусом из мяты или дольку мяса с карамелизированным луком.
• Ресторан Pod Baranem расположен в историческом здании Старого города и предлагает уютную атмосферу и классическую польскую кухню с современными изюминками. В нем можно насладиться такими блюдами, как жареный голень гуся, рюриковская картофельная долле и местные сыры с медом.
• Кафе и кондитерская Cyrano de Bergerac, известная своим великолепным выбором десертов и выпечки, предлагает попробовать разнообразные пироги, печенье, торты и французские десерты. Рекомендуется заказать знаменитый “след взлета” – шоколадный торт с ореховыми крошками.
• Ресторан Polskie Smaki специализируется на блюдах польской кухни, воплощающих национальные традиции и вкусы. Здесь можно отведать такие блюда, как грибной суп с угрем, зразы с сыром и грибами, и местные десерты, такие как бременский торт и маковый пирог.
• Кафе Wierzel, расположенное в здании ювелирного дома, идеально подходит для тех, кто ищет оригинальную атмосферу и изысканную кухню. В нем можно насладиться разнообразными блюдами польской и европейской кухни, а также восхитительными десертами. Рекомендуется попробовать филе говядины с травяным шпинатом и подачей из карамелизированного вина.

Краков известен богатым выбором ресторанов и кафе, предлагающих различные кухни и блюда. Вне зависимости от предпочтений, туристы обязательно найдут место, которое угодит их вкусу и позволит насладиться превосходной польской кухней в сердце этого чарующего города.

Парки Кракова

Краков, один из самых красивых городов в Польше, славится своими обширными и красивыми парками. Эти зеленые оазисы находятся в самом сердце города и предлагают идеальное место для отдыха, прогулок и наслаждения природой. Расположенные на берегу реки Висла и вокруг исторических зданий, парки Кракова обладают богатой историей и выдающейся архитектурой. 

Парк имени Бронислава Герця является самым большим в городе. Он идеально подходит для прогулок, активного отдыха и пикников. Здесь туристы найдут широкие аллеи, заповедные леса, озера и пруды, а также обширную флору и фауну. Парк также славится своими красивыми фонтанами, скульптурами и чудесными видами на Вислу.

Парк Плантовых был создан еще в 19 веке и является одним из самых старых и красивых в Кракове. В нем множество деревьев, цветущих цветов, каменных бенчей и аллей для прогулок. В центре парка находится выдающаяся Ротонда, которая служит арт-галереей. Это место также является площадкой для организации различных концертов, фестивалей и культурных мероприятий.

Парк Краковского Блония известен своими широкими полями, идеально подходящими для пикников, спорта и рекреации. Блония также славится своими историческими импонирующими дубами, которые являются природной достопримечательностью. Это место также имеет важное культурное значение, так как здесь проходят различные концерты, фестивали и выставки.

Парк Лаженьский Старинный находится в историческом районе Кракова, рядом с Вавелем и Краковским Рынком. Он является одним из наиболее живописных в городе, отличается своей уникальной архитектурой и невероятной атмосферой. Здесь встречается множество памятников, фонтанов, садовых павильонов и живописных тропинок для прогулок.

Парк Бедниарский является национальным культурно-историческим памятником Польши и привлекает множество туристов из-за своей красоты и уникальности. Он расположен на территории 48 гектаров и славится своими обширными полями, ухоженными садами, романтическими аллеями и великолепной архитектурой. В парке также находятся зоопарк, розарий, ротонда, множество памятников и скульптур.

Парки Кракова представляют собой уникальные места, где можно насладиться природой, архитектурой и культурой. Они предлагают идеальную возможность сбежать от городской суеты и насладиться покоем и красотой природы. Независимо от того, нужно ли место для прогулки, спорта, пикника или просто для того, чтобы насладиться спокойной атмосферой, парки Кракова предлагают разнообразные возможности для всех.

Шопинг в Кракове

Краковтакже является прекрасным местом для любителей шопинга. Здесь можно найти многочисленные уникальные магазины, торговые центры и рынки, где предлагается купить все, что нужно. 

Одним из самых популярных мест для шопинга в Кракове является главная торговая улица Флорианска. Здесь работает множество магазинов, бутиков и ресторанов. Эта живописная улица также предлагает красивую архитектуру и уникальную атмосферу, что делает шопинг здесь еще более приятным.

В Кракове есть несколько больших торговых центров, где можно найти множество магазинов из разных сфер, начиная от моды и косметики до электроники и аксессуаров. Некоторые из наиболее популярных торговых центров включают Галерию Краковскую, Торгово-развлекательный центр Bonarka City Center и Галерию Казимежа.

Краков также славится своими антикварными магазинами и блошиными рынками, где можно найти уникальные предметы и предметы искусства. Одно из самых популярных мест – улица Яцека в районе Казимеж, где располагаются многочисленные магазины, продавцы искусства и антиквариата.

Рынок Кракова (Rynek Główny) – это один из самых больших средневековых рынков в Европе, который является местом сбора для шопоголиков. Здесь работают многочисленные магазины, рестораны, кафе и сувенирные лавки, где можно приобрести подарки и сувениры.

В Кракове также представлено множество модных бутиков, где можно найти эксклюзивные и высококачественные товары, от одежды и обуви до аксессуаров и украшений. Среди популярных модных магазинов можно отметить Boutiques of Krakow и Galeria Krakowska Fashion Mall.

Шопинг в Кракове – это удовольствие для всех любителей делать покупки. Город предлагает разнообразные возможности, начиная от уникальных магазинов и бутиков до больших торговых центров и рынков. Будь то мода, сувениры, антиквариат или электроника, Краков удовлетворит все потребности шопинга.

Интересные факты

• Старый город внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО ещё в 1978 году. Его средневековая архитектура, такие знаменитости как Рыночная площадь и Вавельский замок делают его поистине уникальным местом для посещения.
• Университет Ягеллонии (Jagiellonian University) расположен в Кракове и является одним из старейших университетов в мире, основанным уже в 1364 году. Здесь обучалось много выдающихся личностей, например, Николай Коперник.
• Близость к Аушвиц-Биркенау делает Краков ключевым пунктом для посещения этого ужасного места. Лагерь смерти был нацистским концентрационным лагерем во время Второй мировой войны, а сейчас является памятником жертвам холокоста. 
• Главная площадь Кракова (Rynek Główny) – крупнейшая средневековая площадь в Европе и одна из самых больших в мире. Ее площадь составляет около 10 акров, а великолепная Ратуша в центре привлекает множество туристов.
• В Кракове находится Королевское Вавельское Сокровище – музей, расположенный на Вавельском холме, где хранится множество ценных произведений искусства, королевских реликвий и предметов классического искусства. Этот уникальный музей является важной частью исторического наследия Кракова. 
• Краков известен своей музыкальной культурой и множеством фестивалей и событий, посвященных музыке. Самым известным из них является Фестиваль классической музыки, который проходит каждое лето и привлекает лучших музыкантов из разных стран.
• Краков славится своей богатой коллекцией легенд, одна из которых о злобном драконе Смок Вавельский. Согласно сказанию, чудовище жило в пещере под Вавельским холмом и было побеждено великим героем. Сейчас в городе можно найти множество памятников и символов, связанных с этой легендой.

Видео о Кракове