Польша

Республика Польша – государство, расположенное в Центральной Европе, которое омывает Балтийское море. Страна имеет сухопутную границу с российской Калининградской областью и множеством других европейских стран. Польша отличается сложной, но богатой историей, необычными обычаями и культурными традициями. Эта современная европейская страна – популярное туристическое направление.

Флаг

flag poshi

Герб

gerb polshi

Дата провозглашения независимости

11 ноября 1918

Форма правления

Президентско-парламентская республика

Территория

312 679 км2

Население (2021)

38 274 000 человек

Официальный язык

Польский

Национальность

Поляки

Столица

Варшава

Крупнейший город

Варшава, Вроцлав, Прага, Гданьск, Познань, Лодзь

Валюта

Польский злотый

Часовой пояс

UTC +1 (летом) +2 (зимой)

Телефонный код

+48

Автомобильное движение

Правостороннее

Краткая информация

Польша – страна с населением более 37 млн человек. Столица – Варшава, государственный язык – польский. По форме управления – унитарное государство, президентско-парламентская республика. Государство делится на 16 воеводств, которые также состоят из уездов и волостей.

Поляки составляют 96% всего населения страны. 87% от населения исповедуют католицизм, вследствие чего Польша – государство с наибольшим католическим населением среди всех центральноевропейских стран. Денежной единицей выступает польский злотый. 

Площадь страны составляет 312 658 км2. Большую часть территории отводится Польской низменности. Вдоль южной границы проходят Карпаты и Судеты, на юго-востоке и юге – Люблинская и Малопольская возвышенности, на севере – Балтийская гряда.

В прошлом Польша была социалистической страной, и события, происходившие в 1990-х годах, оказали на нее сильное влияние. В этот период в Польше началась приватизация, когда большей частью собственности государства стали владеть отдельные граждане. Многие западные инвесторы интересуются незаполненными нишами, вследствие чего экономика Польши имеет важное значение для всего рынка Европы.

Современная экономика страны социально ориентирована. С 1990-х годов правительство проводило экономическую либерализацию. Экономика Польши стала единственной в Европейском Союзе, избежавшей рецессии во время финансового кризиса 2007-2008 годов.

Видео обзор Польши

История

Польская государственность началась в середине Х в., когда князь Мешко I, под предводительством которого находились западнославянские племена, принял решение укрепить власть. Князь стал христианином по латинскому обряду и взял в жены принцессу Богемии Дубравку. После этого Польша стала христианской страной. Князь присоединил ее к западной культуре и перевел под покровительство папы.

Князь Мешко I
Князь Мешко I

Сын князя Болеслав I Храбрый завоевал значительную территорию и еще больше распространил христианство. За это он стал первым королем в истории Польши – в 1025 году.

Династия Мешко правила в Польше до окончания XIV в. Как только последний представитель династии умер, польская королева Ядвига стала женой литовского князя Ягайло. Это положило начало продолжительному союзу между двумя нациями. В 1569 году появилось единое государство – Речь Посполитая, соединившая в себе Польшу и Литву.

Польские Крылатые Гусары
Польские крылатые гусары

Польский золотой век продолжался приблизительно 150 лет с начала XVI в. В этот период в стране действовала демократическая монархия. Именно в Польше впервые закон стал защищать права меньшинств. В те времена Речь Посполитая была достаточно крупным и влиятельным образованием в Европе, что касалось не только политики, но и культурных достижений.

Однако в XVII в. произошло ослабление Польши. Политическое значение страны стало уменьшаться ввиду укрепления царской России, Пруссии, Швеции. Украинское казачество начало борьбу за независимость. Конфликты между дворянствами дестабилизировали внутригосударственную обстановку и сделали страну уязвимой. В 1655-1660 годах произошло нашествие шведов, которое еще больше разрушило Польшу. А соседние державы использовали внутренние конфликты в своих интересах, благодаря чему независимость Польши оказалась под вопросом.

bitva pri kesju
Битва при Кесью в 1601 году

В 1764 г. королем при поддержке российской императрицы Екатерины II стал Станислав Август Понятовский. Он пытался угождать как польскому дворянству, так и российским союзникам. Это принесло свои плоды в виде улучшения науки, культурно-экономического развития страны, однако все же первый раздел Польши оказался неотвратим. Пограничные области оказались захвачены Российской империей, Пруссией и Австрийской империей.

В 1791 г. 3 мая польские власти приняли Конституцию с целью восстановить отношения между знатью и королем, но Екатерина II решила предотвратить реформы, организовав второй раздел Польши. Реформатор Тадеуш Костюшко начал мужественное восстание, которое было сразу подавлено – это привело к третьему разделу Польши, и в 1795 г. Польское государство исчезло на целых 123 года.

Тадеуш Бонавентура Костюшко
Тадеуш Бонавентура Костюшко

Во время первой мировой войны 2 млн польских солдат участвовали на стороне Антанты, и элиты бывшего государства упрашивали Францию, Россию и Великобританию сделать Польшу вновь независимым государством. В результате независимость страны была провозглашена 11 ноября 1918 года. Однако 1 сентября 1939 года нападение Гитлера вновь стерло с карт страну – для этого потребовалось всего 27 дней. Польские войска сражались вместе с западными союзниками. Поляки организовали Армию Крайову – крупнейшую подпольную армию на территории Европы.

После войны Польша вернулась на карту мира, однако на тот момент она находилась под сильным влиянием СССР и приняла коммунизм, во многом завися от Москвы. Страна была полностью разрушена Второй мировой войной, и на ее восстановление ушли годы.

Вскоре в стране начались реформы: государство перешло на рыночную экономику и стало сближаться с Западом: в 1999 году Польша стала участником НАТО, а спустя 5 лет – Европейского Союза. Отставание от других европейских стран было быстро сокращено.

Города Польши 

К самым популярным городам Польши относятся следующие:

  • Варшава – столица государства. Здесь сочетаются современность, характерная для мегаполиса, а также старинные культурные традиции. Домики с черепичными крышами стоят на фоне огромных небоскребов, а архитектурные строения в стиле модерн красиво сочетаются с историческими памятниками. В историческом районе Варшавы – в Старом городе – сосредоточены основные достопримечательности. В целом столица предлагает туристам все преимущества, которые характерны для европейских городов: огромное количество тихих кафе и сувенирных лавок, магазинов.
  • Краков – один из самых красивых старинных польских городов. В историческом центре находятся многие древние здания. Символом Кракова выступает холм Вавель с королевским замком, который за тысячу лет своего существования сталкивался с многочисленными пожарами и войнами. В Кракове работает множество музеев, поэтому город по праву называют культурным центром Польши. Все важнейшие достопримечательности города объединены в «Королевскую дорогу» – известный туристический маршрут. 
  • Гданьск – уникальный город на севере Польши, где есть важный для Европы порт, находящийся на берегу Балтийского моря. На Длинном рынке, крупнейшей площади Гданьска, сохранены старинные архитектурные здания и сооружения. В центре площади находится историческая готическая Ратуша, высота которой достигает 81 м. С вершины этой башни можно осмотреть весь город.
  • Вроцлав – другой старинный город Польши, построенный в начале X в. Это настоящий город-музей, известный Рацлавитской панорамой – полотном 114х15 м, где изображена битва под Рацлавицами. 
  • Познань – западный польский город: он современный и одновременно винтажный. Познань известен Тумским островом, Старым рынком и Королевским замком – старейшей резиденцией польских королей. После Второй мировой войны замок пришлось отстраивать с нуля.
  • Торунь – город на севере Польши, который находится в долине реки Висла. Именно здесь родился Николай Коперник. До наших дней дошли польско-немецкие архитектурные сооружения в готическом стиле из красного камня. Основная достопримечательность города – Исторический центр, который причислен к списку Всемирного наследия ЮНЕСКО. Также Торунь известен Старой городской ратушей, построенной в 1274 г. Сегодня в ее стенах работает исторический музей.
  • Быдгощ – город в северной части страны на берегах Вислы и Брды, который известен Быдгощской Венецией. Также популярностью пользуется Кафедральный собор св. Мартина и Николая, построенный в XV в. 
  • Люблин – город, который до 1945 года выполнял роль временной столицы страны. В Старом городе есть архитектурно-исторические памятники, которые были возведены еще в XIII в. Краковские ворота, через которые можно попасть в Старый город, построили в XIV в.
  • Катовице – культурный, торговый и промышленный центр в южной части Польши. Каждый год здесь проводятся ярмарки и чемпионат мира по киберспорту ESL One Katowic. Сегодня город активно развивается по направлению промышленного туризма. Катовице известен спорткомплексом «Сподек», который по форме напоминает гигантскую летающую тарелку. Здесь проводятся концерты, фестивали и громкие спортивные мероприятия.
  • Ольштын – город, расположенный в северной части Польши на берегу Лына. Основная достопримечательность – Ольштынский замок, построенный в XIV в. Здесь работал Николай Коперник. Сегодня в замке организован музей, полностью посвященный ученому – можно даже увидеть мебель, которая принадлежала Копернику.
  • Свиноуйсьце. Город известен одноименным маяком, набережной Кампече. Также здесь есть музей морского рыболовства, который работает в здании бывшей ратуши – это самое старинное сооружение во всем городе. Есть и оборонительное сооружение – Форт Заходни, возведенный в 1856-1861 годах для защиты города от неприятельских судов. Старейший городской костел Христа-Царя находится непосредственно в центре Свиноуйсьце, на площади Косцельной. 

Достопримечательности Польши

Одна из самых популярных достопримечательностей – это Старый город Варшавы. На этой рыночной площади есть огромное количество кафе, ресторанов, магазинов, а также средневековых зданий и сооружений. Старый город основали еще в XIII в., и он сохранил присущую тому времени атмосферу. Также одна из достопримечательностей Варшавы – королевский Вилянувский дворец, построенный в стиле барокко с красивым примыкающим садом. В 1805 г. по инициативе Потоцкого С. К. во дворце организовали первый в Польше художественный музей.

staryi gorod varshavy
Старый город Варшавы

Популярностью пользуется и Старый город Кракова. Местная рыночная площадь – место сборища не только туристов, но и местных жителей. Это одна из крупнейших европейских площадей размерами 200х200 м. Планировка рыночного ансамбля соответствует временам, когда Польша торговала со всей Европой.

glavnaja ploshhad krakova v starom gorode
Главная площадь Кракова в Старом Городе

Также в Кракове на одном из холмов есть Вавельский замок, который окружен крупной пешеходной тропой. Рядом располагается нестандартная скульптура дракона, с которым связано много легенд и на фоне которого фотографируется каждый турист. Сам замок находится над рекой Висла. Окрестности отличаются большим количеством цветов: здесь организуются праздники 1 Мая. Можно бесплатно побывать на территории замка, однако посещение королевских палат, колокольни и усыпальниц под землей – платные.

В 30 км от Кракова располагается Соляная шахта – небольшой польский городок с населением 20 тысяч человек. Соляные шахты здесь появлялись естественным путем – много веков назад в этих местах было одно крупное водное пространство.

Обязательно посетите замок Мариенбург – резиденцию крестоносцев Тевтонского ордена. Это огромный кирпичный замок на берегу Ногат, протекающей в 80 км от Калининградской области. После Второй мировой замок пришлось отстраивать с нуля. Сегодня в нем можно посетить музей с оружейными коллекциями, рыцарскими доспехами и украшениями из янтаря.

Замок Мариенбург
Замок Мариенбург

Татры – горная система Карпат с самой высокой точкой в 2499 м. Горы известны озерами, долинами, многочисленными пещерами и ледниковыми цирками. В Татрах функционирует горнолыжный курорт Закопане.

В юго-восточной части Малопольского воеводства есть несколько архитектурно-исторических костелов, выполненных из натуральной древесины. Некоторые костелы оформлены в том или ином архитектурном стиле, а некоторые из них имеют вид сруба. Данные деревянные костелы внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

К тяжелой странице истории Польши относится Вторая мировая война, и музей Аушвиц-Биркенау в Освенциме посвящен теме нацистских концентрационных лагерей, где встретили свою смерть сотни тысяч жертв. Большинство из них были евреями, которых привозили с различных уголков оккупированной Европы. В музее хранятся предметы, которые были отобраны у жертв.

Одна из самых красивых природных достопримечательностей – Мазурское поозёрье. В этом регионе есть более 4000 озер, и большинство из них соединены реками и каналами. Мазуры занимают площадь в 1700 км2. Многие туристы с удовольствием катаются на байдарках и парусниках. 

Мазурское поозёрье
Мазурское поозёрье

В городе Леба есть Словинский национальный парк, который был создан с целью сохранить локальную природу – озерную систему, луга, дюны, приморские леса. Также в парке есть красивые озера: в них попадает морская вода во время бурь. 

Дюны Словинского Национального Парка Польши
Песчаные дюны Словинского Национального парка Польши

А в 2010 году в Польше появилась еще одна достопримечательность – крупная статуя Христа Царя. Это самая высокая статуя в мире – ее высота достигает 36 м. 

Экономика Польши

Несмотря на трудные исторические события и сложные финансовые проблемы Польша смогла выстроить эффективную концепцию экономического развития. В Польше созданы подходящие условия для малого и среднего бизнеса: по рейтингу Всемирного банка, государство занимает 25 место среди остальных стран по оптимальным условиям для предпринимательской деятельности.

Также в Польше развита промышленность: ее основные отрасли – черная металлургия, машиностроение, добыча угля, химическая и текстильная сфера. Налажено производство нефтепродуктов, строительство морских суден и автомобилей. Значительный объем промышленного оборудования направляется на экспорт.

Исследование экономики Польши от международного агентства HKTDC в 2020 году
Исследование экономики Польши от международного агентства HKTDC в 2020 году

Приблизительно 40% граждан Польши живут в сельской местности, и их деятельность связана с сельским хозяйством. Общее количество крестьянских хозяйств в стране – приблизительно 3 млн. Преобладающей выступает частная форма владения. При этом нестабильность погодных условий, когда во время теплых весенних месяцев могут внезапно начаться заморозки, делает аграрное производство также нестабильным. На импорт направляются пшеница и растительное масло, на экспорт – мясные и молочные продукты, картофель, свекла, зерно.

Поля Польши

В последние 20 лет в Польше стали уделять повышенное внимание морскому промыслу. Каждый год общий улов морепродуктов и рыбы достигает 700 000 т. Благодаря выходу к Балтийскому морю Польша повышает общие грузоперевозки.

Страна отличается выгодным энергетическим положением. Государственные электростанции производят 90% электроэнергии. Для топлива используется в основном каменный уголь. Ветровые и гидроэлектростанции приносят до 3% электроэнергии. Нефть страна импортирует, что касается и природного газа. 

В Польше достаточно стабильная банковская система, которая продолжает развиваться.

Ежегодно показатели безработицы снижаются – общее количество безработных от количества трудоспособных граждан страны не превышает 7%. Население отличается высоким уровнем грамотности и общественной активности. Количество бедных граждан минимальное, продолжительность жизни в среднем составляет 65 лет. Уровень преступности не превышает 3,3%, и этот показатель включает беспорядки, которые связаны с мигрантами.

Эксперты утверждают, что в ближайшие годы экономика Польши будет продолжать активно развиваться.

Культура

К самым интересным польским традициям относятся следующие:

  • Мажанна. Так называли славянскую богиню, которая несла зиму и смерть. Поляки перестали быть приверженцами язычества еще в XI в., однако до сих пор этот обряд, предполагающий сожжение и утопление соломенного чучела, пользуется у людей популярностью. Этот ритуал проводится с целью прогнать зиму и поскорее пробудить природу ото сна. При этом на обратном пути с реки после утопления Мажанны на нее нельзя оглядываться – иначе быть беде. Одно время католическая церковь пыталась бороться с обрядом, однако потерпела поражение.
  • Очепины. Это свадебные забавы, которые символизируют превращение девушки в замужнюю женщину. Согласно традициям, невесте необходимо укоротить или подстричь волосы, после чего надеть ей на голову чепец. Современные очепины могут включать самые невероятные задания – например, сменить на время пол и станцевать с человеком своего же пола, выпить как можно больше алкоголя за ограниченное время и т. д. А на следующий день начинаются поправины – продолжение свадебного приема после главных мероприятий.
  • Рождество и Пасха. Эти праздники особенно важны для поляков, и с ними связано много традиций и обычаев. Например, на Рождество люди кладут под скатерть солому, которая напоминает об обстоятельствах рождения Иисуса Христа. На стол ставят тарелку на случай внезапного прихода гостя: считается, что он – Божье благословение.
  • Водяные сражения. Это мероприятие напоминает российский день Ивана Купалы. Люди используют пластиковые пакеты, водные пистолеты, бутылки. Поливание водой символизирует крещение, благословение. К тому же раньше юноши и девушки так праздновали наступление весны – и одновременно искали себе пару.
Водяные сражения в Польше
Водяные сражения в Польше

На выходных многие поляки отправляются в лес за грибами – приблизительно 30% территории Польши занимают густые леса. Взрослые с раннего возраста учат детей различать разные виды грибов и остерегаться ядовитых.

Польский Гриб
Польский Гриб

Для поляков в жизни центральное место занимает семья. Здесь в норме большие семьи, и близкие друзья также являются частью ближайшего окружения.

Природа

Основная часть территории страны лежит на Среднеевропейской долине, а остальное пространство занято центральноевропейскими горными районами. Рельеф сформирован под действием серии оледенений, которые наступали на северные области в плейстоцене. 10 000 лет назад произошло таяние последнего ледника. Берег Балтийского моря имеет множество пляжей и песчаных кос. Чуть южнее находятся холмисто-моренной рельеф Балтийской гряды, после чего на юг идут низменности, которые постепенно переходят в возвышенности. На западе находятся горы Судеты, на востоке – Карпаты, и между ними располагается перевал Моравские ворота.

Долина пяти озёр в Польше
Долина пяти озёр в Польше

Самые крупные реки Польши – судоходные Висла и Одра. Озера в основном сосредоточены в северной части страны, их происхождение ледниковое. Самые крупные озера – Снярдвы и Мамры.

Растительность страны представлена 2300 видами растений, 1200 видами лишайников, 830 видами мух. Из деревьев преобладают береза, дуб, бук, сосна, ель. Речные долины заняты пойменными лугами, а в северной части страны часто встречаются болота.

Освоение людьми территорий привело к существенному обеднению фауны. Из крупных млекопитающих в Польше проживают медведи, бобры, олени, волки, кабаны. В Беловежской пуще можно увидеть зубров. Среди птиц часто встречаются тетерева, глухари и куропатки. В Балтийском море налажена активная добыча трески, салаки. 

Татры, Польша
Татры

Государство строго контролирует состояние дикой природы. Рыбаки и охотники обязаны получить лицензию на свою деятельность и платить соответствующие налоги.

Климат и погода

Польша отличается умеренным климатом, который переходит от морского к континентальному. Для севера и запада страны свойственен умеренный морской климат, летние месяцы достаточно прохладные и дождливые. На востоке Польши климат континентальный, для летних месяцев характерны жара и засуха. Самое теплое лето наблюдается в центральной части государства.

Зима в Бещадах
Зима в Бещадах

Для Польши характерна облачная погода. Летние месяцы – самые дождливые. Порывистый, мощный ветер приводит к увеличению температуры и уменьшению влажности воздуха на противоположной от ветра стороне Татр. 

Отдых и развлечения

Одно из основных развлечений на побережье моря и озерах – дайвинг и виндсерфинг. В Польше есть горнолыжные курорты с трассами для начинающих и опытных. Курорты отличаются развитой инфраструктурой и комфортным размещением туристов. По лесам проводятся продуманные велосипедные и пешеходные туры.

Дайвинг на Балтийском море доступен только опытным дайверам, поскольку подводный рельеф у берегов непростой, происходит быстрая смена подводных течений, и новичок вряд ли с этим справится. В то же время на дне моря лежат остатки множества кораблей, которые затонули в разные времена. Прибрежные города Гданьск, Гдынь и Леба – самые популярные места для дайверов. Тем, кому по душе экстремальные погружения, следует посетить подводные пещеры Ментуся, Быстра, Снежна. 

Дайвинг в Польше
Дайвинг в Польше

Солинское озеро – отличный вариант для парусных видов спорта. Это озеро создано искусственно, у него много изгибов, дуют подходящие ветры, благодаря чему парусная прогулка проводится в отличных условиях. Подходящие условия для парусного спорта предлагают и Манзурские озера: здесь есть много спортивных школ и турбаз.

Зимой на территории Польши начинают работать многие горнолыжные курорты. Так, в городе Закопане прием туристов начинается в декабре и заканчивается в марте. Спуски протягиваются на расстояние примерно 80 км, а перепады высот достигают 1,2 м. Трассы оптимальны для тех, кто уже уверенно владеет лыжами и любит скоростные спуски. А новичкам лучше поехать в горнолыжный курорт в городе Шчырк. Перепад высот здесь достигает 79 м, что подходит для тренировки техники горнолыжного спуска. 

Лыжные трассы в Татрах
Лыжные трассы в Татрах

Также поляки любят конные прогулки, и эта любовь передается и туристам. Местная порода лошадей из Гладышева используется для организации конных прогулок и иппотерапии. Для этого необходимо посетить конную ферму: отправиться на прогулку можно как самостоятельно, так и под руководством инструктора. Маршрут выбирает сам клиент. Профессиональные и опытные наездники предпочитают покорять горную местность от Лендка Здруй до Карпача.

Прогулки на Лошадях в Польше
Прогулки на Лошадях в Польше

Польша – страна с лучшими условиями для велотуризма. На территории государства проходит участок европейских велотрасс. Для тех, кто предпочитает экстремальные спуски, существуют горные рельефы – от Мендзигужа до Снежника. Без хорошей физической подготовки преодолеть ее нельзя. По побережью Балтийского моря обустроена другая трасса, которую смогут одолеть менее опытные велогонщики.

Кухня

Польская кухня была сформирована на основе кухонь различных регионов страны со своими особенностями и нюансами. Также на польскую кухню повлияли кухни других народов мира – евреев, армян, татар, литовцев, итальянцев, французов.

Особенно активно повара в Польше используют рыбу, дичь, грибы и лесные ягоды. 

Одно из самых популярных польских блюд – канапка. Это общий термин для большинства закусок, которые состоят из кусочка хлеба и начинки. В качестве последней люди используют колбасу, ветчину, морепродукты, сыр, фрукты, овощи, различные виды зелени. Такие бутерброды в стране подают на завтрак, обед и ужин. В меню любого поляка, особенно если он работает или путешествует, есть такие открытые бутерброды. Также канапка – обязательное блюдо для любого праздника.

Канапка – польский бутерброд
Канапка – польский бутерброд

В Польше популярны блюда, которые известны и в России – например, мучные супы, соленые грибы и огурцы, квашеная капуста.

Туристам рекомендуется попробовать следующие блюда:

  • Бигос. Одно из самых известных блюд польской кухни. Готовится на основе свежей и квашеной капусты, колбасы, мяса. В кафе его часто заказывают вместе с польским пивом.
  • Журек. Это вариант «похмельного» супа, который известен способностью восстанавливать работу ЖКТ на следующий день после приема алкоголя. Он включает раствор ржаной муки, сметану, чеснок, вареные яйца, колбасу, грудинку и т. д.
  • Судак по-польски. Его жарят в тончайшем слоеном тесте с шейками раков и тушеными лисичками.
  • Утка с яблоками. Почти в каждом ресторане есть это классическое блюдо. Молодых фермерских уток для достижения мягкого и вкусного мяса маринуют в медовухе. А польские яблоки всегда были гордостью страны. Лучше всего заказывать это блюдо осенью, когда созревает очередной урожай яблок.
  • Польские вареники. Многие считают, что в Польше умеют делать идеальные вареники: их по достоинству оценят даже те туристы, которые знакомы с этим блюдом у себя на родине. Наиболее распространены вареники с грибами и капустой, по форме напоминающие полумесяц. В восточных регионах Польши чаще встречаются крупные вареники с начинкой из грибного фарша. А в южной части страны готовят «русские» вареники – в качестве начинки здесь используют картофель, творог и лук.
  • Флячки по-польски. Это блюдо появилось в стране несколько веков назад под влиянием литовской кухни. Оно представляет собой густой суп с тушеными говяжьими рубцами, фрикадельками из свиной печенки, кровяной колбасой. Такое блюдо не принято готовить самостоятельно, поэтому и местные жители предпочитают заказывать его в кафе. Также можно купить флячки в магазине в банке и взять с собой домой как сувенир.
  • Колдуны. Представляют собой пельмени из говядины, которые нужно есть целиком, чтобы не потерять сочный навар.
  • Рулет из гуся. Это основное рождественское блюдо в Польше, однако заказать его можно не только во время новогодних праздников. Для изготовления рулета в маринованное филе грудки гуся размещают фарш из гусиного мяса, телятины, сухофруктов и орехов. Также в блюдо добавляют сушеные сливы и сладкий соус на основе ежевики и коньяка. 
  • Голубцы. Готовят их по стандартному рецепту – из вареных листьев капусты, вареного лиса, свиного фарша и лука, добавляя грибной соус.
  • Папская «Кремувка». Популярный польский десерт, кремовое слоеное пирожное наподобие «Торт Наполеон» (в Польше блюдо также часто называют «Наполеонкой»). 
Папская «Кремувка» или «Наполеонка»
Папская «Кремувка» или «Наполеонка»

Для русских туристов польская кухня во многом покажется родной – здесь есть много сытных густых супов, привычных десертов и закусок.

Шоппинг

В Польше лучше всего покупать недорогую одежду и обувь известных польских и европейских брендов. Цены на товары здесь минимальные, в отличие от других европейских стран. Рекомендуется посетить для шопинга Варшаву, Краков, Гданьск и Лодзь: в этих городах можно не только купить недорогие качественные вещи, но и одновременно осмотреть множество красивых достопримечательностей.

Магазины в стране работают по будням с 9:00 до 19:00. По субботам короткий день – с 9:00 до 15:00, а по воскресеньям большинство из них закрыты. В то же время в курортных зонах страны есть немало круглосуточных магазинов. 

Полезная информация от Godsplanet.ru

Летний сезон распродаж длится с июня и до сентября, зимний – с Нового года и до февраля. К окончанию сезона скидки могут составлять 60-70% от стоимости товара, однако в эти дни ассортимент значительно сужается, поэтому оптимальный вариант – приехать на середину сезона.

В мае и ноябре некоторые магазины проводят внесезонные скидки. Также регулярно организуются «ночные акции», предполагающие продажу товаров по большим скидками.

Шоппинг в Польше

Помимо одежды и обуви, в Польше рекомендуется приобрести детские игрушки, украшения, косметические средства, сувениры, антиквариат, а также винные напитки и еду. Особенно в стране много детских магазинов – например, SMYK с товарами для мам и малышей, колясками, игрушками, одеждой, или Aurelka, где можно купить ортопедическую обувь. В магазинах «5.10.15» продается детская одежда на малышей и детей постарше. 

Косметика в Польше известна натуральным составом, доступной стоимостью и достойными ухаживающими свойствами. Популярны бренды АА Cosmetics, Ziaja, Oceanic, Lirene, Eko Linea Ava и другие. Риск подделки косметических средств минимальный, поэтому их можно покупать не только в крупных магазинах и супермаркетах, но и в ближайших сувенирных лавках.

Символ Польши – янтарь, который в больших количествах добывается на побережье Балтийского моря. Купить красивые красные и зеленые янтарные украшения можно в Гданьске и Кракове. Ювелирные магазины сконцентрированы в центре городов. Можно купить украшения и у уличных продавцов, однако если они запрашивают подозрительно низкую стоимость, то от покупки лучше отказаться.

Украшения с балтийским Янтарём
Украшения с балтийским янтарём

Из продуктов краковская колбаса – наиболее популярный съедобный сувенир среди туристов. Для его изготовления используют нежирное свиное мясо, а в качестве приправы – чеснок и пряные травы. Также популярны «кабаноси» – польский мясной деликатес в виде копченых колбасок, которые обычно покупают в качестве закуски к пиву. Также туристы любят привозить домой твердокопченый овечий сыр. Из десертов можно купить торуньские медовые пряники с разнообразной начинкой или пирожные «каштанки» с начинкой из какао, крема и вафель.

В Варшаве к крупнейшим торговым центрам относятся «Аркадия», «Максимум», «Злоты Тарасы», в Кракове – «Краков Плаза», «Краковская Галерея», в Гданьске – «Мэдисон», «Балтийская галерея». Наиболее посещаемый вещевой рынок в Варшаве – «Европа», где можно купить дешевые вещи из Турции и Китая, а также более дорогостоящую фирменную одежду и обувь от чешских, французских и немецких производителей.

Доступный к возврату размер НДС – 22%.

Полезная информация, для тех, кто покупает подарки домой. Ниже описание, как вернуть НДС

Необходимо потратить в магазине с пометкой Tax Free Shopping не меньше 200 PLN, получить на кассе отдельный чек и показать его вместе с паспортом и покупкой в нетронутой упаковке в аэропорту перед тем, как возвращаться домой. Деньги будут возвращены исключительно наличными сразу же.

Туристам на заметку

Польша – достаточно безопасная для туристов страна. Есть риск столкнуться с мелкими проблемами наподобие карманников – чтобы избежать неблагоприятных последствий, достаточно хорошо прятать наличные средства и карты во внутренних карманах. На трассах иногда нападают перегонщики. Иногда туристы сталкиваются с рэкетирами, которые, притворившись сотрудниками полиции или военными, требуют денег за обеспечение дорожной безопасности.

Также нужно учитывать следующие ограничения:

  • Нельзя проводить фотосъемку в костелах (если только без вспышки). В некоторых музеях делать фотографии можно, однако на платной основе.
  • Движение на дорогах правостороннее, знаки и ПДД – согласно западноевропейским нормам. Для передвижения по некоторым участкам на польских трассах нужно доплатить.
  • Для того чтобы арендовать авто, нужно быть не младше 21-23 лет. Принимают и российские права.
  • В кафе и ресторанах принято оставлять чаевые в размере 10% от суммы заказа, при этом чаевые для таксистов обычно не предусмотрены.
  • Тележки в польских магазинах бесплатные, однако потребуется положить в замок монетку: как только тележку поставят на место, деньги будут возвращены.

Передвигаться по городу удобнее на автобусах, трамваях и троллейбусах. Есть обычные автобусы, скоростные и ночные – в последнем случае стоимость билета увеличивается в 3 раза. В Варшаве есть быстрый метрополитен. Также вокруг много такси. 

Номер полиции – 997, пожарной – 998, скорой – 999. Связаться со справочной можно по номеру 911. Если на дороге возникла поломка авто, позвоните в автосервис по номеру 981. 

Сохраните себе эти номера или запомните. В случае критической ситуации, стоит позвонить.

Отели и проживание

Большинство отелей находятся в столице, Кракове, Вроцлаве, Гданьске. Ряд отелей, которые находятся в некрупных провинциальных городах, работают еще со времен СССР и пока не отреставрированы – в этом случае вы получите стандартный номер и минимум необходимых услуг.

В Польше пользуются популярностью кемпинги, мотели, пансионаты и турбазы благодаря низкой стоимости ночлега. При этом с мая по сентябрь стоимость проживания в отеле повышается не меньше чем на 30%. Обычно стоимость проживания уже включает в себя завтрак.

Если вы путешествуете на автомобиле, то лучше ночевать в мотелях: они не уступают по уровню городским отелям и при этом имеют более низкую стоимость.

К самым популярным отелям в Польше относятся следующие:

  • Hotel Unicus Palace. В номерах есть холодильник, кондиционер, мини-бар и бесплатный Wi-Fi. Также можно посещать бассейн. Для гостей предусмотрен завтрак. Рядом с отелем есть популярные рестораны, где можно попробовать ребрышки и другие изысканные блюда. Также от отеля можно пешком дойти до известных достопримечательностей наподобие Главной рыночной площади, Еврейского квартала или Королевского замка в Вавеле.
  • Sofitel Warsaw Victoria Hotel. Подходящий отель для семейного отдыха. В номерах предусмотрены мини-бар, ТВ с плоским экраном, кондиционер, бесплатный Wi-Fi, завтрак и бассейн, парковка для тех, кто приехал на своем авто. Рядом есть много популярных суши-ресторанов и достопримечательностей – Старый город, Рыночная площадь и другие.
  • Holiday Inn Krakow City Centre. Перечень услуг стандартный – ТВ с плоским экраном, холодильник, мини-бар, бесплатный Wi-Fi, услуги консьержа, обслуживание номеров, парковка. Также в отеле есть фитнес-центр. Поблизости располагаются кафе и рестораны, где можно попробовать одно из самых популярных блюд – крабов.
  • Balthazar Design Hotel. Номера в отеле оснащены всем необходимым для комфортного отдыха. Дополнительно можно заказать услуги няни и прокат велосипедов. Есть детские ТВ-сети. Отель располагается в исторической части Кракова в старинном здании, однако внутри интерьер современный и гармоничный.
  • Sheraton Grand Krakow. В номерах есть все для комфортного отдыха – бесплатный Wi-Fi, ТВ с плоским экраном, холодильник, кондиционер, завтрак, бассейн. Поблизости от отеля есть такие достопримечательности, как Собор Святых Станислава и Вацлава, Суконные ряды. 

Как добраться

Наиболее простой и быстрый вариант – на самолете. Из Москвы и Санкт-Петербурга есть как прямые, так и стыковочные рейсы от многих авиакомпаний (LOT, «Аэрофлот», Austrian, Lufthansa, Easyjet, Air Baltic). Продолжительность полета – не более 2-3 часов.

Также можно добраться до Варшавы на поезде из Москвы на составе «Полонез». Стоимость билета приблизительно та же, однако продолжительность пути достигает 18 часов. 

Есть и автобусное сообщение: компания Lux Express предлагает туристам добраться и этим способом. По цене билет не дороже авиаперелета, однако на поездку затрачивается масса времени.

Можно добраться до Польши из Калининграда на автобусе всего за 500 р. до Гданьска и за 750-1000 р. до Варшавы. До Польши ходят комфортные автобусы Ecolines: продолжительность пути составляет приблизительно 8 часов. Если покупать билет туда и сразу обратно, то компания может предложить скидку.

Другой вариант – доехать до Польши на собственном автомобиле. На границе необходимо показать загранпаспорт с актуальной визой, техпаспорт, водительские права международного образца, международный полис «Зеленая карта». Также уполномоченные лица могут запросить бронь отеля, приглашение или другое подтверждение цели въезда в страну, актуальный полис страхования. Необходимо установить знак государства, где зарегистрировали автомобиль. Машина должна обладать работающими световыми приборами и иметь знак аварийной остановки, жилетку, отражающую свет, огнетушитель, запаску. Трещины на лобовом стекле запрещены, как и радар-детектор.

Чтобы получить визу, необходимо подать заявление в Пункт приема визовых заявлений или в Консульский отдел Посольства Польши в Москве

Потребуется подготовить следующие документы:

  • анкета;
  • загранпаспорт с копией первой страницы;
  • 2 цветных фото 3,5х4,5;
  • сбор Консульства;
  • документ, подтверждающий бронь;
  • проездной документ;
  • медстраховка для стран Шенгена;
  • финансовые средства – не меньше 100 злотых на каждый день проживания в Польше (доказать средства можно выпиской со счета, дорожным чеком);
  • копия гражданского паспорта.

Отказ в выдаче визы может произойти по разным причинам. Если поставлена цифра «1», значит, заявление было некорректно оформлено, на опросном листе содержались помарки. Цифры «2», «3» ставят, если у уполномоченных лиц возникли сомнения, относящиеся к цели поездки или к ее продолжительности. Самый неблагоприятный исход – цифра «4»: это пожизненный отказ на въезд в страну, который обычно получают те, кого депортировали из-за несоблюдения визовых норм.

Продолжительность таможенных процедур на границе с Польшей могут занимать 3-5 часов. Но если вы прибыли на границу ночью или на праздники, то это время сокращается.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Godsplanet
Добавить комментарий