Зимбабве

Это африканское государство расположено в южной части материка меж реками Замбези и Лимпопо. Она граничит с ЮАР, Ботсваной, Замбией и Мозамбик. Столица и одновременно крупнейший город – Хараре (название произошло от имени одного из зимбабвийских вождей).

Страна не имеет выхода к морю (океану). Через Зимбабве с незапамятных времен проходил торгово-миграционный путь, а потому нет ничего удивительного в ее разнообразном этническом составе: здесь проживает более 14 миллионов человек.

Интересно: только одних государственных языков в стране насчитывается 16! Чаще всего используются английский, а также диалекты народов шона и ндебеле.

Климат и погода

Климат в стране колеблется от субэкваториального в северной части до тропического в южной. В зимбабвийском году можно выделить три сезона, а именно: 

• теплое и влажное лето (с ноября по март, температура в диапазоне от +20 до +27 градусов);
• прохладная и сухая зима (с апреля по июнь, от +13 до +17 градусов, с заморозками в горах); 
• жаркая и сухая весна (с августа по октябрь, от +30 до +40 градусов). 

Осадков здесь выпадает от 400 миллиметров в год на юге и до 2 тысяч миллиметров в горах на востоке.

Среднегодовые температурные значения в центральной части достигают +19 градусов, при этом среднегодовой максимум – это +25, а минимум – +12.

Европейцам это может показаться удивительным, но в Зимбабве июнь и июль по факту самые прохладные месяцы в году. В это время возможны легкие заморозки, однако ниже −5 температура не опускается.

Начиная с августа, температура постепенно поднимается и достигает пика в октябре (иногда до +40!). Относительная влажность в осенние месяцы не превышает 40 %. С ноября температура понижается и начинается относительно африканских реалий прохладный сезон дождей.

Краткая история

Древняя история Зимбабве изучена слабо. Приблизительно с IX века нашей эры территория нынешнего государства начала заселяться народом гокомере, предком современных шона. Именно представители шона основали империю Мономотапа со столицей ныне известной как Великий Зимбабве.

В XV веке здесь появились португальцы, после столкновений туземцев с ними империя развалилась, хотя ее остатки сохранялись вплоть до XX столетия. В XVII веке племени шона удалось вытеснить португальцев с Зимбабвийского плато.

Когда в середине XIX века на территории Зимбабве нашли залежи золота, то моментально эти земли заинтересовали Великобританию. По договору с тогдашним правителем страны Британская Южно-африканская компания получила возможность освоить обширные территории (и не только Зимбабве, но и Замбии – Южной и Северной Родезии соответственно).

В 1895-м британцы колонизировали центральную и северную части Зимбабве. В 1896 и 1897 годах чернокожие восстали против власти англичан, но мятеж потерпел поражение из-за несопоставимости уровня вооружений противоборствующих сторон.

С 1922-го британцы уже не контролировали Южную Родезию (Зимбабве), здесь возникла самоуправляемая колония под протекторатом Британской империи. 

По окончании Второй мировой колониальная система Африки стала давать сбой, многие добившиеся независимости государства континента выбрали социалистический путь развития, а, например, в ЮАР и Анголе власть перешла к белому меньшинству. Примерно тоже самое произошло в Ю.Родезии, когда после выборов 1964 года верх взяла партия родезийских националистов Яна Смита – белокожего мужчины. 

В семидесятых годах XX столетия национально-освободительная Зимбабве под командованием Роберта Мугабе и народно-революционная армия страны под началом Джошуа Нкомо применяли методы партизанской борьбы против действующего правительства Родезии. Впоследствии все это вылилось в конфликт уже между самими повстанцами. 

Британцы дабы избежать большой гражданской войны, перешли к переговорам с чернокожими лидерами. Итогами этих мероприятий стало появления временного государственного образования под названием Родезия-Зимбабве. После выборов в парламенте впервые в истории образовалось черное большинство, состоящее из сторонников Мугабе. 

В течение многих лет происходили стычки между действующей властью и оппозицией, причем перерастающие в вооруженные столкновения, в ходе которых погибло несколько десятков тысяч человек. Лишь к концу восьмидесятых произошло объединение соперничающих политических движений. В девяностых годах попытки свергнуть режим президента Мугабе продолжились, однако силы безопасности страны успешно пресекали их. 

После засухи 1992 года из страны бежало множество людей (в основном, в Европу), а помощь МВФ не решила проблему, а только усилила поток беженцев. Сейчас из-за массового выезда в государстве осталось около 100 тысяч белых жителей, что менее 1% населения.

Перераспределение земель от белого населения черному привело к оглушительному спаду продуктивности в сельском хозяйстве, бешеному росту цен и безработице.

Факт: в 2017-м Роберт Мугабе потерял влияние, правящая партия «Зиммбабвийский африканский национальный союз-Патриотический фронт» под угрозой импичмента вынудила многолетнего лидера подать в отставку.

Что посмотреть

В Зимбабве немало природных мест, стоящих внимания туриста, и объектов искусственного происхождения, например: 

• Национальный парк Хванге – расположен на западе страны, на границе с Ботсваной, является старейшим и самым крупным из заповедников Зимбабве. Он был основан в 1928 году и ныне размещается на территории площадью около 14 с половиной квадратных километров, на которой обитает свыше сотни видов млекопитающих. Здесь проживает самая большая популяция слонов. Помимо этих огромных животных в парке водятся гиены, носороги, гнездятся птицы.

• Водопад Виктория – грандиозное природное создание на реке Замбези и на границе с Замбией. Воды Виктории низвергаются с обрыва высотой 108 метров. С обзорных площадок открывается восхитительная панорама во главе с самим водопадом.

• Озеро Кариба – искусственный водоем недалеко от водопада Виктория и реки Замбези. Его создали после строительства одноименной ГЭС в 1959 году, он простирается на 220 километров в длину и имеет 40 километров в ширину. На побережье озера находится несколько коттеджей, а по глади воды перемещаются плавучие дома. Кариба – это великолепное место для рыбной ловли.

• Парк Мана Пулс – находится на севере страны и известен своей первозданной природой. Он признан объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. В нем водятся слоны, буйволы, леопарды, гепарды, бегемоты и крокодилы, а также всевозможные виды пернатых. Парк считается лучшим местом в стране для пеших сафари и походов.

• Булавайо – второй по величине город Зимбабве, основан в середине XIX века. Впоследствии перешел под власть Британской Южно-Африканской компании, потому на городских улицах нередко в поле зрения попадаются строения колониальной эпохи. Здесь действует Музей естественной истории, где можно узнать немало о доисторической фауне Африки.

• Памятник Великого Зимбабве – сооружение, состоящее из руин столицы королевства народа шона. Здания были возведены предположительно между XI и XV веками. На вершине холма находился акрополь, а вокруг вся долина была усеяна более скромными строениями из гранитных блоков. Здесь археологи обнаружили артефакты, включая арабские монеты и изделия из китайского фарфора.

• Мутаре – самая восточная точка страны, четвертый по величине город. Его основали британцы, когда в этих землях были обнаружены залежи золота. Сюда туристы стремятся ради того, чтобы посетить музейные учреждения: музей Мутаре – с коллекцией старинных автомобилей, мотоциклов и паровых двигателей, заповедник Бвумба с представителями редких видов фауны типа белозвездного дрозда Суиннертона и обезьяны саманго.

• Пещеры Чинхойи – природные сооружения, известняковые и доломитовые туннели, находящиеся под охраной Управления парков Зимбабве. В древности служили людям убежищем от набегов враждующих племен. Главные достопримечательности – это подземный проход под названием Слепая пещера и Спящее озеро, что облюбовали дайверы со всего мира.

Как добраться

Факт: прямых рейсов до Зимбабве из России не существует!

Однако туристу подойдет любой самолет, который совершает посадку или в ЮАР, или в Кении. Пересадку можно сделать и в Англии.

Постоянные внутренние распри и экономический кризис, охватывающий периодически страну, вносят корректировки в расписание авиарейсов из Лондона или Найроби, а также на регулярность внутренних перелетов. Национальным перевозчиком многие годы является авиакомпания Air Zimbabwe. Стоимость билетов на самолеты до зимбабвийского аэропорта достаточно высокая. 

Напомним, что Зимбабве не имеет выхода к морю, но при этом есть паромное сообщение с Замбией по реке Замбези. Также до соседней страны можно докатить на автобусе.

Путешествие до Зимбабве по железной дороге проблематично: за постоянные междоусобицы страна подверглась международным санкциям, и система железнодорожного движения пришла в упадок.

Из Хараре в разные близ расположенные страны довольно часто курсируют автобусы. Чаще всего они перемещаются по маршруту Хараре-Йоханнесбург. 

Автотуристы пользуются возможностью попасть в Зимбабве на собственной машине через пограничные переходы с соседними государствами.

Где остановиться

Среди отелей Зимбабве отметим следующие:

• Jacaranda Lodge – отель на 4 звезды, заведение недалеко от водопада Виктория, в 3 километрах от торгово-развлекательного центра Elephant’s Walk. К услугам гостей: ресторан, бассейн под открытым небом, бар, сад, бесплатный Wi-Fi, частная парковка без оплаты, терраса для загара, прокат вело- и автотехники.

• Sable Lodge aAt Imire Rhino – отель на 5 звезд. Он располагается в провинции Восточный Машоналенд. Здесь созданы все условия для нормального отдыха.
• Stephen Margolis Resort – гостиница на 3 с половиной звезды в Хараре. Подходит для семейного отдыха. Номера представляют собой домики под соломенными крышами. Здесь для проживающих открыт ресторан, конференц-зал, сад, организуется плавание на каноэ, рыбалка, занятия по тимбилдингу.

• The Hawks Bed & Breakfast – трехзвездочная гостиница в Хараре. Гостям организуют бесплатную парковку, свободный доступ в интернет, бассейн, детскую площадку. Есть номера категории люкс и специальные для некурящих. 
• Rehoboth Lodge – четырехзвездочный отель в городе Карой. Заведение с неплохим уровнем обслуживания и наличием всего необходимого для полноценного релакса.

• Luna Accommodation – гостиница в городе Кариба на 4 звезды с бесплатными интернетом и парковкой, бассейном, трансфером, круглосуточным ресепшн.

Кроме того, назовем такие места для проживания как Primrose Mews, Harare City Centre Apartment Glocester Court, PaTerrace Lodges, Queens Hotel Harare, The Little Place, Mudziyashe Resort Lodge, Campbelltown Gardens, Sky Apartments – и это далеко не самый исчерпывающий список. 

Кухня 

В Зимбабве сильны кулинарные традиции Восточной и Южной Африки, например, бобы, тушеные овощи здесь подают с кукурузным пюре. Мясо жарят на углях, по примеру буров и британцев местные с удовольствием употребляют в пищу стейки, сосиски и вяленую говядину.

Какие национальные блюда предпочитают туземцы и что из этого рекомендуется попробовать:

• Садза – кушанье из кукурузной муки, сорго или проса. Мучную массу отваривают в кастрюле до полного испарения влаги, а потом добавляют еще муки вплоть до застывания гущи. Садза подается вместе с мясным рагу или супом. Мясо обжаривают в масле с добавлением лука, овощей и специй для придания блюду пикантного вкуса. 
• Ганго – смесь различных видов мяса, где «первую скрипку» обычно играет курятина, включая куриный желудок, а также печень, легкие, шейку. Также популярно ганго из сочетания говядины и свинины. При приготовлении данного блюда самое главное не переборщить со специями, их следует вносить в нужном объеме и вовремя.
• Нхопи – тыквенная каша из вареной мякоти плода, доведенная до жидкого состояния. Нхопи смешивают с арахисовым маслом и молоком.
• Гуру, или тушеная требуха – блюдо, приготовленное из внутренностей крупного рогатого скота. Поговаривают, что нечто подобное было любимым блюдом первого черного президента ЮАР Нельсона Манделы. В употреблении такой продукции нет ничего удивительного, особенно для Африки. В Зимбабве крутые кулинары готовят превосходное рагу из рубца. Сначала ингредиент тщательно очищают, а затем отваривают в течение нескольких часов для придания ему состояния мягкости. Рубец часто варят прямо на открытом огне, а затем приправляют специями, сдабривают луком, морковью, помидорами, чесноком и прочими добавками по вкусу повара. Нередко гуру подают с садзой или рисом.
• Чимукую (билтонг, сушеная говядина) – это традиционное для Африки блюдо, которое готовят, подвешивая мясо над кухонной печью. Оно подсыхает, вялится, иногда даже коптится. Некоторые туземцы, живущие в сельской местности, строго придерживаются классической рецептуры, но горожане чаще всего используют искусственно высушенное мясо, продаваемое в продуктовых магазинах. Затем мясо отваривают для размягчения, пропитывают специями и тщательно обжаривают.
• Мутакура – это блюдо для истинных веганов. Представляет собой ассорти из злаков и семечек, которое запивается водой или молоком. Для приготовления лакомства в ход идут коровий горох, кукуруза, фасоль, арахис.
• Зондо – это еда, что готовится из коровьих ног («африканский холодец»). Конечности буренок очищают, нарезают на мелкие кусочки, а далее варят в течение нескольких часов, пока мясо не отстанет от костей, а бульон обретет соответствующий ярко насыщенный костяной аромат. Жидкость приправляют перцем, заправляют помидорами и луком.
• Рис с арахисовым маслом – второе по популярности блюдо после садзы. Крупа варится прямо в масле, чтобы придать ему типичный коричневый оттенок и аппетитный ореховый привкус. Готовое блюдо подается с мясным или куриным рагу.

Интересные факты о Зимбабве

• Зимбабве является одним из крупнейших производителей табака в Африке. Экспорт табака является одной из основных отраслей экономики страны.
• Страна имеет богатое археологическое наследие, в том числе древние петроглифы и пещеры с древними рисунками. Некоторые из них были открыты только недавно, исследователи продолжают изучать их историческую и культурную значимость для науки.
• Первый премьер и второй президент Зимбабве Роберт Мугабе находился у власти с момента обретения страной независимости в 1980 году и вплоть до своей отставки в 2017-м.
• Солнечные электростанции здесь активно внедряются в производство и играют важную роль в развитии альтернативных источников энергии в стране.
• Зимбабве является одной из самых популярных туристических стран в Африке. Ее природные достопримечательности и исторические места привлекают туристов со всего мира.
• Единой денежной единицы в Зимбабве нет. Тут в ходу как американский доллар, так и английский фунт стерлингов, а также зимбабвийский доллар. Никто не запрещается расплачиваться деньгами ближайших соседей с более стабильной экономикой.