Бразилия

Бразилия представляет собой страну со сказочными пейзажами и уникальной природой. Она известна яркими карнавалами и талантливыми футболистами. Эта страна считается одним из самых интересных туристических направлений в Южной Америке.

Общая информация

Столицей Бразилии является город Бразилиа. Государство располагается в Южной Америке и считается одним из самых крупных на континенте. По численности населения оно входит в пятерку мировых лидеров. Площадь страны составляет более 8,5 миллионов гектаров.

Бразилия по форме государственного управления считается федеративной президентской республикой. В ней выделено 26 штатов и один федеральный округ. Око 75% населения исповедуют католицизм.

Некоторые местные жители придерживаются африканских традиционных религий. Валютой является реал, содержащий 100 сентаво. Государственным языком считается португальский.

Краткая история

Бразилия была открыта в начале 16 века. Ее первооткрывателем считается Педру Алвареш Кабрал. Он назвал эту местность Землей Истинного Креста. С 1533 году португальцы начали колонизировать Бразилию. Через несколько лет земли напрямую подчинялись королю Португалии. Правление получило название Генерал-губернаторство. Главным городом считался Салвадор.

К концу 16 века Бразилия стала одним из крупнейших поставщиков сахара в мире. для работы на плантациях начали завозить темнокожих рабов из Мозамбика и Анголы. Первый вице-король Бразилии был назначен в 1640 году. Им стал маркиз де Монталван.

В середине 18 века столицей страны становится Рио-де-Жанейро. В город переехал португальский двор. Он находился в стране с 1808 по 1812 годы. За этот период колония преобразовалась в метрополию.

В 1822 году Бразилия получила независимость. Государство стало монархическим. Эта форма правления сохранялась до 1889 года. После была образована республика. Основной сферой деятельности являлось сельское хозяйство. Его основой служило производство кофе. Рабство в стране отменили только в 1888 году.

В Бразилии существовало несколько диктаторских режимов.  В 1930 году Жетулиу Варгас ввел диктатуру. В 1954 году был совершен вооруженный переворот. Страной начал править Кастело Бранко. Диктаторский режим маршала просуществовал до 1985 года. В настоящее время страна считается демократической. Она является экономическим и политическим лидером Южной Америки.

Основные города 

Сан-Паулу

Население города составляет более 12 миллионов человек. Это самый густонаселенный мегаполис страны. Он располагается недалеко от океанского побережья.

Годом основания города считается 1554 года. Его основателями стали миссионеры иезуитского ордена, которые прибыли для обращения местных жителей в католическую веру. Свое современное название город получил в 1711 году.

Сан-Паулу назван в честь апостола Павла. Он считается столицей одноименного штата. Активное развитие города началось в 19 веке и связано с экспортом кофе. В 20 столетии в городе началось развитие промышленности. В городе много банков, юридических компаний, фондовых бирж.

Площадь Сан-Паулу составляет 1500 кв. м. В городе встречаются как исторические, так и современные кварталы. Его архитектурный облик отличается контрастностью. Рядом со старинными зданиями встречаются небоскребы.

В Сан-Паулу располагается три аэропорта, куда ежедневно совершаются рейсы из крупных городов мира. Перелет из столицы России возможен со стыковкой в Европе. Маршрут может предполагать пересадку в Париже, Франкфурте, Амстердаме, Лондоне. Перелет занимает от 22 часов.

Рио-де-Жанейро

Рио-де-Жанейро считается вторым по численности городом Бразилии. Его население составляет более 7 000 000 человек. До 1960 года город имел статус столицы. Он хорошо экономически развит, благодаря промышленности и сфере услуг.

Рио-де-Жанейро считается крупнейшим портом Бразилии. Туристы приезжают в город, чтобы отдохнуть на песчаных комфортабельных пляжах. Ежегодно здесь организовывается Бразильский карнавал, известный во всем мире.

На осмотр основных достопримечательностей города потребуется несколько дней. Среди самых известных памятников выделяют монумент Христа-Искупителя, расположенный на горе Корковадо. Он считается одним из сами новых чудес света. Экскурсии организовываются и на гору Пан-де-Асукар. С нее открываются живописные виды на окрестности.

Толчок развитию города дал переезд сюда португальской монархии в начале 19 века, которые спасались от наполеоновской агрессии. Площадь мегаполиса составляет более 1200 кв. м.

Центральная часть располагается на побережье бухты Гуанбара. Здесь находятся исторические кварталы, где сохранены колониальные постройки, особняки и церкви. Туристам рекомендуется посетить бывшую императорскую резиденцию.

В Рио-де-Жанейро проводятся крупные спортивные соревнования. В 2014 году город принимал чемпионат мира по футболу. Спустя два года здесь проводились Олимпийские игры.

В Рио-де-Жанейро из Москвы проще всего добраться самолетом. Время перелета составляет от 16 до 30 часов. При этом может потребоваться пересадка в Париже или Амстердаме. Международный аэропорт Галеан находится в нескольких километрах от города. От него в мегаполис можно доехать на такси или автобусе.

Бразилиа

Столица Бразилии считается третьим по численности населения городом страны. она располагается на Центральном плоскогорье на берегу искусственного водохранилища. Рядом протекают реки Прету и Дешкоберту.

Город стал столицей в 1960 году. Его местоположение было выбрано не случайно. Бразилиа построена в стороне от Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу, являющимися крупнейшими политическими центрами страны.

В 1987 году город был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он занимает площадь более 5800 кв. км. В Бразилиа располагаются здания Национального конгресса, Федеральной библиотеки, Государственного банка и др. Визитной карточкой города считается Национальный музей.

В Бразилиа располагается крупный международный аэропорт. В него совершаются рейсы из Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро, Салвадора и других крупных городов страны.

Салвадор

Население города около 3 000 000 человек. Салвадор являлся первой столицей страны. В настоящее время он представляет собой административный центр штата Баия. В прошлом порт служил главным пунктом доставки рабов из Африку в Южную Америку. Это повлияло на местную культуру и быт.

Площадь города составляет 707 кв. км. На западе он граничит с заливом Всех Святых, на юго-востоке – с Атлантическим океаном. Мегаполис условно разделен на Верхний и Нижний города. Их соединяет лифт Ласерда, который является смотровой площадкой.

В Верхнем городе располагается исторический квартал, где сохранены здания колониальной эпохи. Туристы могут осмотреть Кафедральный собор, дворцы и музеи. В Нижнем городе находится гавань и торговые лавки. Раньше здесь находился невольничий рынок, который в настоящее время стал ремесленным.

До Салвадора организованы прямые авиарейсы из Рио-де-Жанейро, Сан-Паулу и Бразилиа. Перелет занимает от 1,5 часов.

Форталеза

Форталеза считается крупным торговым и финансовым центром на северо-востоке Бразилии. Площадь города более 310 кв. км. Его основали голландцы в 17 веке. Туристов привлекают местные пляжи, растянувшиеся на 25 км. На побережье развита туристическая инфраструктура. Здесь работают рестораны и бары, сувенирные лавки.

Среди архитектурных достопримечательностей выделяют Кафедральный собор, построенный в неоготическом стиле. Визитной карточкой города считается форт Форталеза де Нуэстра Сеньора де Асунсьон. От него произошло название мегаполиса, которое в переводе с португальского обозначает «крепость».

Город считается одним из самых густонаселенных в Бразилии. От него начинается крупнейшая автомагистраль страны. В конце 20 века в Форталезе начали развивать туристическую инфраструктуру. Путешественников привлекают ухоженные чистые пляжи, колоритные рынки, ночные заведения.

В Форталезе располагается аэропорт, куда совершаются внутренние авиарейсы из других крупных городов страны.

Ресифи

Город является столицей штата Пернамбуку. Этот крупный порт располагается в 835 км от Салвадора. Он был основан португальцами в середине 16 века. Изначально он носил название Пернамбуку. В 17 веке город был столицей Голландской Бразилии.

В Ресифи сохранено большое количество архитектурных достопримечательностей. Благодаря этому его нередко сравнивают с Венецией. Экономика города связана с сахарной промышленностью и туристической сферой.

В Ресифи располагается международный аэропорт. В него можно попасть из Сан-Паулу, Форталезы, Рио-де-Жанейро и других крупных городов Бразилии. Международные рейсы выполняются из Мадрида, Амстердама, Парижы, Буэнос-Айреса. На окраине города располагается автобусный вокзал.

Белен

Белен считается столицей штата Пара. Население города около 1,5 миллиона человек. Экономика базируется на торговле. Через порт выполняется экспорт многих продуктов.

В Белене развивается туристическая сфера. Здесь сохранено большое количество архитектурных достопримечательностей. Среди них выделяют базилику Ди-Назаре, рынок Вер-у-Пезу, дворец Болонья и др. Белен располагается на берегу залива Гуахара. В городе ежегодно проходит праздник Сирио-де-Назаре.

В Белен ходят автобусы из различных городов Бразилии. Однако, он располагается вдали от многих мегаполисов. Дорога в Белен из Сан-Луиса занимает 10-12 часов. На самолете можно прилететь в  город из Майами, Рио-де-Жанейро, Джорджтауна и др. В порту имеется пассажирский терминал. Морские судна курсируют от Белена до близлежащих островов.

Белу-Оризонти

Город считается столицей штата Минас-Жейрас. Численность населения составляет более 2,5 миллионов человек. Город был построен по специально разработанному проекту. Датой основания считается 1897 г. Его название переводится как «красивый горизонт».

Площадь Белу-Оризонти составляет 331 кв. км. На территории располагается множество музеев и церквей. Туристы могут посетить ботанический сад. Одним из самых интересных районов является Пампулья. Здесь располагаются здания в стиле модерн, которые были возведены в середине 19 века.

Международный аэропорт располагается в 30 км от центра города. В него прилетают рейсы из различных стран Латинской Америки и других крупных городов. Из Рио-де-Жанейро на самолете можно добраться за полчаса. В 8 км от города находится аэропорт, принимающий только междугородние рейсы.

С крупными городами Бразилии Белу-Оризонти связан скоростной магистралью. Железнодорожный транспорт развит слабо. Единственный поезд приходит из Витории. Время в пути составляет 12-13 часов.

Манаус

Город является столицей штата Амазонас. Он занимает площадь около 11 000 кв. км. Мануас располагается на берегу реки Риу-Негру. Из порта организовываются речные круизы.

Город был основан во второй половине 17 века. Мануас стал активно развиваться в конце 19 века, когда вырос спрос на каучук. В это время был построен театр Амазонас, который стал одним из символов города.

Главной достопримечательностью Манаусе является дикая природа. Здесь располагается национальный парк, куда организовываются пешеходные экскурсии. Большая часть местного населения являются индейцами, что создает в городе особый колорит.

В Манаус можно добраться на самолете из Рио-де-Жанейро или Сан-Паулу. Время в пути составит около 5 часов. Дорога на машине или автобусе займет от 42 часов.

Что посмотреть

В Бразилии большое количество достопримечательностей, посещение которых оставит незабываемые эмоции. В стране можно увидеть как исторические памятники, так и удивительные чудеса природы.

Одной из визитных карточек страны является Статуя Христа в Рио-де-Жанейро. Это самая узнаваемая достопримечательность Бразилии. Статую возвели в 1922 году в честь 100-летия независимости. Средства на строительство собирали добровольцы. Идея скульптуры принадлежит известному художнику Карлосу Освальдо. Внутри статуи находится часовня.

Водопад «Адам и Ева» на реке Игуасу считается одной из крупнейших достопримечательностей Бразилии. Они располагаются на границе страны с Аргентиной. В 80-х годах прошлого века им был присвоен статус объектов наследия ЮНЕСКО. Для туристов обустроены смотровые площадки рядом с водопадом, откуда открывается самый эффектный вид.

Парк птиц располагается на территории в 17 га. Его обитатели проживают в условиях, которые максимально приближены к естественным. Туристы могут заходить в вольеры, чтобы ближе посмотреть на птиц. В парке представлено около 900 видов пернатых. Заведение было основано не только для развлечения туристов. Здесь проводится серьезная научно-исследовательская работа. Одной из целей создания парка считается сохранение редких видов.

Пляж Ипанема в Рио-де-Жанейра является одним из самых популярных. Здесь редко встречаются волны. Вдоль побережья располагаются кафе и бары. Магазины и бутики, окружающие пляж, считаются самыми дорогими в городе.

Ору-Петру был основан в 1711 году. Это живописный старинный город, который внесен в список ЮНЕСКО. В нем сохранено большое количество памятников архитектуры, относящихся к колониальному барокко.

Национальный парк Серра-да-Капивара располагается на территории 120 000 га. Он находится под защитой ЮНЕСКО. В парке найдены наскальные рисунки, которые были сделаны в 14 веке до н. э. К археологическим зонам ведут специально проложенные туристические тропы.

Шахта Ванда располагается недалеко от города Пуэрто-Игуасу. Она получила свое название в честь польской принцессы. Месторождение полудрагоценных камней было открыто в 1976 году. Здесь большое количество минералов, в том числе агат, кварц, горный хрусталь, топаз. Туристы могут не только узнать особенности процесса добычи камней, но и купить ювелирные украшения в местном магазине.

Водопад «Глотка дьявола» считается еще одной яркой природной достопримечательностью Бразилии. Он располагается на реке Игуасу. Комплекс состоит более, чем из 250 водопадов. «Глотка дьявола» включает в себя 14 потоков воды. Он был открыт в 16 веке известным путешественником. Рядом с водопадом оборудованы безопасные смотровые площадки.

Гора «Сахарная голова» рядом с Рио-де-Жанейро имеет высоту почти 400 м. Она получила свое название, благодаря необычной форме. На вершину горы ведет канатная дорога. 

Среди природных достопримечательностей Бразилии выделяют леса Амазонки. Их вторым названием является Амазония. Они располагаются в устье одноименной реки. На территории лесов растет более 40 000 видов растений. Экскурсия по Амазонии позволит увидеть одно из самых красивых мест планеты. Самостоятельно путешествовать по лесу не рекомендуется, так как в нем обитает множество хищников и ядовитых змей, которые представляют опасность для человека.

Скалистое образование «Педра-Пинтада» получило свое название, благодаря форме и цвету. Оно переводится как «раскрашенный камень». Высота скалы составляет 35 м. Внутри нее располагается пещера с наскальными рисунками. В прошлом в ней жили древние племена. Об этом свидетельствует керамическая посуда и каменные орудия труда, найдены археологами. Посетить скалу и пещеру можно только при наличии специального разрешения, так как достопримечательность находится на земле индейцев, которые трепетно относятся к этому месту.

Парк Ибирапуэра в Сан-Паулу располагается на площади в 140 га. Он был основан в 1954 году, в честь 400-летия со дня основания города. Автором проекта был Роберто Бурле Маркс. На территории парка располагаются леса, озера, дворцы. Здесь можно увидеть лебедей, уток и гусей на искусственно созданных водоемах. Посетители парка могут кормить птиц.

В Рио-де-Жанейро располагается лестница Салерона, которая неизменно привлекает внимание туристов. Ее создал один человек. Хорхе Салерон решил отремонтировать общественную лестницу. Для этого он использовал мозаичную технику. В итоге получилась красивейшая достопримечательность, вызывающая неизменный восторг у туристов. Лестница располагается рядом с женским монастырем Санта-Тереза.

На территории Бразилии располагается множество национальных парков. Одним из самых примечательных является Игуасу. Он находится под охраной ЮНЕСКО. В парке обитает большое количество птиц и животных, в том  числе редкие виды. На территории располагается несколько водопадов и озер.

Среди архитектурных достопримечательностей Рио-де-Жанейро называют стадион Маракана. Он считается крупнейшим в стране. На стадионе проходит множество футбольных матчей. Туристы могут посетить не только спортивные соревнования, но и музей, работающий при стадионе. В нем хранятся личные вещи и фото великих футболистов. На местной аллее славы сохранены отпечатки ног легендарных спортсменов.

Художественный музей Сан-Паулу располагается в здании необычной формы. Строение держат четыре колонны, поэтому кажется, словно оно висит в воздухе. Оригинальное оформление фасада дополняет общее впечатление от здания. В музее создана обширная коллекция живописи. Все надписи дублируются на английском языке. По вторникам вход в музей свободный, но можно столкнуться с большими очередями.

Семьям с детьми рекомендуется посетить тематический парк «Бето Карреро Уорлд». В нем располагается большое количество аттракционов для посетителей разного возраста. «Бетто Карреро Уорлд» считается пятым по величине парком развлечений в мире. Он разделен на несколько тематических зон. В каждой из них своя атмосфера. В парке нередко проводятся разнообразные мероприятия для детей и взрослых. Он располагается на острове Санта-Катарина.

Кафедральный собор в Бразилиа выполнен в стиле модернизма. Он был построен в середине прошлого века. Значительная часть здания находится под землей, поэтому кажется, что оно небольшое. Но это мнение ошибочное. Особенностью конструкции считается то, что она выполнена из 16 бетонных колонн необычной формы. Возле входа располагаются статуи апостолов. Внутреннее убранство собора впечатляет не меньше, чем архитектура здания. Туристы могут увидеть большие витражи и росписи на стенах.

Еще одной архитектурной достопримечательностью считается Собор Святого Себастьяна. Здание выполнено в форме конуса с усеченным верхом. Оно украшено большими витражами. Собор построен так, чтобы можно было использовать максимум естественного освещения.

Музей Оскара Нимейера считается архитектурной достопримечательностью Бразилии. Здание сделано в форме большого синего глаза. Внутри располагается множество коридоров и необычных переходов. Музей получил свое название в честь архитектора, занимавшегося созданием памятников из железобетона. Заведение располагается в Куритибе. В нем нередко проводятся различные выставки и культурные мероприятия.

Туристам рекомендуется посетить муниципальный рынок Сан-Паулу. Здесь можно не только приобрести продукты или сувениры, но и проникнуться национальным колоритом. В лотках продают различные виды сыров, специи, фрукты и овощи. На рынке можно купить свежее мясо, рыбу или морепродукты. В продуктовых лотках продается фаст-фуд. Гостям Бразилии рекомендуется попробовать сэндвич Мортаделла. 

Музей будущего располагается в Рио-де-Жанейро. Его построили, благодаря Олимпийским играм. Внутри здание похоже на кабину самолета. В экспозиции представлены различные устройства. Музей разделен на несколько тематических зон. Здесь организованы выставки, посвященные космосу, планете Земля, будущему. Коллекция музея постоянно дополняется новыми изобретениями. Заведение сотрудничает с научными организациями.

Парк миниатюр Мини-Мундо понравится посетителям любого возраста. Он располагается в городе Грамаду. Фигурки в нем выполнены в пропорции 1:24. В парке можно увидеть миниатюры различных зданий, конюшен, вокзалов. Здесь имеется даже небольшая железная дорога, по которой ходит поезд. Звуковое сопровождение способствует погружению в миниатюрный мир.

В столице штата Парана находится ботанический сад, выполненный во французском стиле. Посетителям предлагается пройтись по обустроенным аллеям, чтобы полюбоваться клумбами, фонтанами и водопадами. На территории имеется оранжерея, где растут редкие экземпляры растений, привезенные со всего мира.

Туристам рекомендуется посмотреть имперский музей в Петрополисе. В прошлом здание служило резиденцией для императорской семьи. В нем организовывались балы и торжественные приемы. В настоящее время музей могут посетить все желающие. В заведении собрана богатая коллекция вещей императоров. В саду, окружающем музей, располагается статуя Педру II.

Поклонникам экотуризма рекомендуется побывать в национальном парке Серра-дус-Органус. Он занимает территорию в 11 000 га. Заповедник находится в 90 км от Рио-де-Жанейро. На территории парка большое количество скал и водопадов. Здесь проживает большое количество птиц, животных и рептилий. В парке находится знаменитая скала Палец Бога, напоминающая по форме перст, устремленный на небо.

Пинакотека Сан-Паулу была открыта в 20 столетии. Главным архитектором был Рамос де Азеведо. Здание выполнено в неоклассическом стиле. В пинакотеке собрана обширная коллекция живописи и предметов искусства бразильских мастеров. На первом этаже работает кафе и книжный магазин.

Подъемник Ласерда считается одной из главных достопримечательностей Сальвадора. Он соединяет историческую и деловую части города. Считается, что за день лифтом пользуется почти 30 000 человек. Из кабины открывается живописный вид на окрестности. Лифт был построен и запущен в конце 19 века, но остается действующим до настоящего времени. Катание на подъемнике платное.

В Рио-де-Жанейро можно посетить ботанический сад, где произрастает более 6 000 видов растений. Некоторые из них находятся под угрозой полного исчезновения. Сад был создан в начале 19 века. Главная цель была в том, чтобы адаптировать растения, завозимые из Индии, под местный климат. Спустя несколько лет ботанический сад открыли для посещения всеми желающими. На территории обитают птицы, которые совершенно не боятся человека и охотно контактируют с посетителями. Ботанический сад находится под охраной ЮНЕСКО.

У подножия горы Корковадо в Рио-де-Жанейро располагается и другой интересный парк, носящий имя Энрике Лаге. Он получил название в честь местного магната. Особняк Лаге находится в центре парка. Вокруг здания разбит красивейший сад. На территории парка оборудованы бассейны и спортивные площадки. На живописном пляже имеются зоны для пикников. На территории работает несколько кафе с местной кухней.

Поклонникам экотуризма рекомендуется посетить и национальный парк Шапада-Диамантина. Он находится в штате Баия. Территория парка занимает площадь более 1500 кв. км. В этом месте в прошлом добывали алмазы, откуда и пошло название парка. Шапада-Диамантина получил статус заповедника в 1985 году. На его территории располагаются пещеры, гроты, водопады. Флора и фауна заповедника отличается разнообразием. Здесь можно встретить редких животных и исчезающие растения.

Популярной достопримечательностью Бразилии считается акведук Кариоки. Он насчитывает многолетнюю историю. Его строительство началось в 17 веке, но закончилось только в 1723 году. Несмотря на это, местные жители жаловались на отсутствие воды.

Тогда власти построили новый акведук в 1752 году. После установки новых систем водоснабжения строение было переоборудовано в мост. По нему ходили трамваи. В 2011 году движение было остановлено. Сейчас строение является туристическим объектом, которое привлекает большое количество туристов ежедневно.

Музей современного искусства в Нитерое располагается в здании необычной формы. Оно напоминает летающую тарелку. Автором проекта был Оскар Нимейер.

В музейной коллекции много ценных произведений искусства. Основой стало собрание местного мецената, который безвозмездно подарил музею картины и скульптуры. В заведении представлены экземпляры, относящиеся к различным направлениям искусства.

Одной из важных достопримечательностей Рио-де-Жанейро является Португальская королевская библиотека. В хранилище собрано более 300 000 книг.

Королевский читальный зал был построен в 80-х годах 19 столетия. Он выполнен в стиле Ренессанса и готики. Здание библиотеки сходно с собором. При оформлении интерьера использовались дорогие отделочные материалы. Посетителей поражает красота и величественность этого храма науки.

Туристы нередко едут в Бразилию, чтобы отправиться на экскурсию по Амазонке и джунглям. Маршрут обычно начинается в городе Манаусе. Лучшим временем для посещения считается период с августа по декабрь. Однако, и в другие сезоны в Бразилии можно найти развлечение по душе.  

Климат Бразилии

Климат различается в регионах. Он может быть экваториальным, субтропическим, тропическим. На побережье страны можно отдыхать в любое время года.

Прохладная зима только в южной части Бразилии. При этом морозов не встречается, средняя температура около 10 градусов тепла. Во время сезона дождей пасмурно и хмуро. Но это не мешает туристам отдыхать в стране. В Сальвадоре сезон дождей длится с апреля до июня, в Рио-де-Жанейро – с января до марта.

«Высоким» сезоном считается январь и февраль, когда организовывается карнавальное шествие. Весной и осенью туристы предпочитают приезжать в страну ради насыщенных экскурсионных программ. Самым жарким месяцем считается январь. Летом, напротив, температура воздуха снижается.

Кухня Бразилии

На кухню Бразилии оказали влияние сразу культуры трех народов. В ней объединены европейские, индейские и африканские традиции.

Самыми популярными продуктами являются фасоль, рис и маниока. Кроме того, местные жители любят черные бобы, пальмовое масло, кокосовое молоко, тыкву, помидоры. Нередко готовятся блюда из курицы, говядины, креветок.

При этом в каждом регионе кухня характеризуется своими особенностями. На севере страны любимым блюдом считается «мунгуза». Оно делается из кукурузных зерен и кусочков кокосового ореха. В северных регионах зеленые бананы обжаривают на молоке.

В северно-восточной части страны одним из любимых блюд местных жителей является омар в кокосовом молоке. На юге Бразилии предпочитают готовить рыбу. По всей стране к любому блюду принято подавать свежие фрукты и овощи. 

Одним из самых популярных блюд считается «фейжоаде». Его готовят из свинины, фасоли и копченой колбасы с добавлением перца и лаврового листа. В качестве гарнира используют рис. Считается, что это блюдо придумали рабы, которые готовили из объедков со стола господ. Сейчас «фейжоаде» стал одним из самых любимых угощений всех слоев населения.

Популярным блюдом считается «шураско». Это кусочки говядины, подаренные на открытом воздухе. Блюдо подают с соусом, сделанном из томатов с перцем, луком, оливковым маслом и уксусом. 

Из морепродуктов готовят «итапоа». Он представляет собой своеобразный пудинг с мясом раков или крабов. В Бразилии готовят «ватапу». Блюдо представляет собой рыбу с моллюсками и соком кокоса. В качестве гарнира подают белый рис.

Среди национальных блюд Бразилии можно выделить «пато но тукупи». В его составе небольшие кусочки утки, приготовленные с добавлением ароматных трав и специй. В качестве гарнира во многих ресторанах подают рис с бобами. Из свиной печени или сердца бразильцы готовят «сарапетеу».

В субпродукты добавляют лук, перец, помидоры. Среди блюд из морепродуктов отмечают «каруру». Он представляет собой соленые креветки, политые острым соусом. В блюдо добавляют растение киабу, которое растет в стране. 

В Бразилии любят десерты и часто их готовят. Среди самых известных сладостей отмечают «бригадейро». Его готовят из вареной сгущенки и какао. Местные жители любят тушеные или жареные бананы.

Напитки Бразилии отличаются разнообразием. Страна считается крупнейшим производителем кофе в мире. Местные жители трепетно относятся к приготовлению этого напитка. В кухне Бразилии представлены десятки рецептов кофе. В стране пользуется популярностью чай матэ.

Среди алкогольных напитков выделяют кашаса. Он готовится на основе сахарного тростника. Кашаса является основой многих коктейлей. Гуарана представляет собой прохладительный неалкогольный напиток, приготовленный из одноименного фрукта. Его часто добавляют в различные коктейли. Бразильцы любят натуральные фреши и соки.

Транспорт в Бразилии

Общественный транспорт представлен автобусами, поездами, самолетами. Так как страна располагается на большой территории, популярностью пользуется перемещение на внутренних авиалиниях. В стране более 4 000 аэропортов. 

Поезда в Бразилии сильно устаревшие. Они используются, преимущественно, для перевозки грузов. Пассажирские поезда связывают только некоторые города. Это не самый удобный способ перемещения по стране.

В Амазонии основным средством для перемещения являются речные виды транспорта. В стране множество портов. Организовываются речные круизы. Морской транспорт используется и для транспортировки грузов.

Основным средством перемещения являются автобусы. Местные жители предпочитают на них передвигаться как внутри городов, так и между населенными пунктами. Автобусы ходят часто в любое время суток. в них много сидячих мест. Они останавливаются в том месте, где попросит пассажир, для чего нужно нажать кнопку или дернуть за шнурок.

В Сан-Паулу, Ресифи и Рио-де-Жанейро имеется метро. Время его работы с 6.00 до 23.00. По воскресеньям метро не работает.

Такси можно поймать на улице или заказать по телефону. Туристам рекомендуется заранее оговаривать стоимость поездки. Некоторые таксисты завышают цены для иностранцев.

Арендовать автомобиль можно в специальных пунктах проката. Они находятся в аэропортах и рядом с крупными отелями. Для того, чтобы воспользоваться пунктом проката, необходимо иметь международные права и кредитную карту. Большинство компаний оформляют страховку. Она обойдется в 10-15 долларов за сутки.

Федеральные трассы находятся в хорошем состоянии. Внутренние шоссе могут быть не слишком комфортными. После тропических ливней некоторые районы становятся сложно проходимыми.

Шоппинг в Бразилии

Шопинг в Бразилии отличается разнообразием. Цены на сувениры не слишком высокие. Из-за большой территории страны нельзя определить самые популярные покупки. Обычно туристы приобретают картины местных художников, которые продают во всех регионах. В Бразилии делают качественные изделия из кожи, в том числе обувь.

Власти страны следят за тем, чтобы большинство товаров было местного производства или из других государств Латинской Америки. Китайские изделия в магазинах встречаются редко.

В регионе Пернамбуку предлагается множество керамических статуэток и посуды, расписанных местными умельцами. Они отличаются необычным дизайном и яркими красками. В штате Баия можно приобрести красивые кружевные изделия. Туристам предлагаются и магические амулеты от индейцев, фигурки из дерева.

В штате Амазонас предпочитают покупать плетеные гамаки, фигурки из красного дерева. В качестве съедобного сувенира из Бразилии можно привезти кофе или специи.

В Бразилии добывают драгоценные и полудрагоценные камни. Поэтому здесь можно недорого приобрести ювелирные изделия. Чтобы сэкономить, лучше приобретать их недалеко от тех мест, где идет добыча. Это такие городки, как Жерайс, Диамантина, Оуру Прету. При покупке драгоценностей необходимо учитывать таможенные правила и ограничения.

Самый большой выбор сувениров представлен на рынке Хиппи в Рио-де-Жанейро. Среди других мест для шопинга называют площадь Республики в Сан-Паулу. Оригинальные сувениры можно найти в центре набережной Копакабана.

Магазины работают с 9.00 до 18.30 в будние дни. В субботу они закрываются в обед. Крупные торговые центры и супермаркеты могут работать круглосуточно. В крупных городах по выходным проводятся ярмарки, где можно приобрести много интересного.

Во время карнавала обычно проводятся распродажи. Они начинаются в феврале и длятся на протяжении месяца. Скидки делаются в августе-сентябре. В это время туристов становится гораздо меньше, поэтому цены в магазинах значительно снижаются.

Безопасность

В Бразилии есть уличная преступность, поэтому нужно быть осторожным. При этом полицейские следят за порядком в туристических районах. Во время фестивалей или карнавалом количество представителей правопорядка на улицах значительно увеличивается. В отелях и на близлежащих территориях установлено видеонаблюдение. Камеры имеются и на пляжах. 

При этом не следует пренебрегать основными правилами безопасности. Не рекомендуется брать с собой на экскурсии крупные суммы денег и дорогостоящую аппаратуру. Документы лучше оставлять в сейфе отеля, а с собой носить копии. 

После наступления сумерек не рекомендуется посещать определенные районы в крупных городах. Во время экскурсий не следует оставлять свои вещи без присмотра.

Бразильский карнавал

Карнавал в Бразилии представляет собой событие, на которое мечтает попасть практически каждый. Мероприятие проводится в нескольких городах страны. Одним из самых ярких и масштабных считается карнавал в Рио-де-Жанейро. Событие организовывается в конце февраля, перед Великим постом.

Карнавал является одним из главных событий года для каждого бразильца. Праздники организовываются в Сальвадоре, Ресифи, Форта-лезе. Мероприятие начинается с официальной части. Мэр города передает ключи «королю карнавала». На четыре дня он становится хозяином города, получает право отменять или издавать любые законы. На протяжении недели никто не работает.

Истоки карнавала в ритуальных плясках африканцев. Они были завезены в Бразилию вместе с черными рабами. Любой, кто оказывается в период карнавала в стране, впечатлен масштабностью мероприятия. В это время сюда приезжает сотни тысяч туристов из разных стран.

В Сальвадоре обычно около 500-600 000 иностранцев. В Рио-де-Жанейро количество гостей может достигать миллиона. В это время самые высокие цены на проживание в отелях. Несмотря на это, место трудно найти, поэтому следует заранее бронировать номера. 

Одним из интересных мероприятий является парад танцевальной школы «девственниц», который организовывается в городе Олинде. 250 мужчин переодеваются в женские платье и танцуют на протяжении 10 часов.

Не менее впечатляющим является выступление школ самбы, организованное в Рио-де-Жанейро. Туристов впечатляют яркие одежды, зажигательные ритмы, безудержное веселье. В это же время в Ресифе организовываются ритуальные танцы индейцев. В Олинде проходит парад восковых муляжей. По всей стране организовываются конкурсы красоты, балы-маскарады и многое другое. 

Пляжи Бразилии

Береговая линия Бразилии протянулась почти на 7 500 км. Большая часть занята песчаными пляжами. Лучшие из них находятся на севере страны, в регионах Баия, Алагос.

Жаркий климат располагает к пляжному отдыху круглый год. Комфортабельные пляжи располагаются в Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро. Но в этих местах зимой довольно прохладно для купания.

Одним из самых известных пляжей Бразилии считается Копакабана. Он достаточно большой по территории. На побережье работают кафе и аттракционы. В этом месте довольно активная ночная жизнь. Пляж располагается в Рио-де-Жанейро. Местные жители называют его «Принцессой моря». На берегу располагается множество отелей и ресторанов. 

На пляже Копакабана организовывается празднование Нового года. Это яркое мероприятие собирает около 2 миллионов людей. Большая часть из них – это гости страны. Именно от пляжа Копакабана начинается множество экскурсий по Рио-де-Жанейро.

Praia dos Carneiros располагается в штате Пернамбуку. Протяженность береговой линии составляет 8 км. К главным особенностям пляжа относят живописную природу. Здесь много подводных рифов, поэтому популярен дайвинг. Побережье с белым песком всегда чистое. Его окружают кокосовые пальмы и мангровые заросли. Пляжный сезон длится круглый год.

Porto de Galinhas располагается в муниципалитете Ипожука в 70 км от Ресифи. Длина береговой линии составляет 12 км. Пляж немноголюдный даже в высокий туристический сезон. Здесь пользуется популярностью дайвинг. Туристы могут взять необходимое снаряжение напрокат.

Среди популярных пляжей отмечают Барра-Гранда. Он располагается в штате Пиауи. Пляж известен тем, что на нем можно отдыхать круглый год. Туристов привлекают живописные пейзажи. Любителям активного отдыха предлагается катание на водных лыжах и кайтсерфинг.

Praia do Espelho считается одним из самых дорогих пляжей в штате Баия. Он находится между двумя рыбацкими деревушками. Среди особенностей этого места отмечают развитую инфраструктуру. На побережье работает большое количество баров и ресторанов. На пляже шумно и многолюдно в любое время суток. 

Небольшой город Марагожи располагается чуть более, чем в 100 км от Ресифи. В его окрестностях находится более 20 км пляжей. Центральным и самым комфортабельным считается пляж с одноименным названием. К его достоинствам относят то, что купальный сезон длится круглый год. Песчаное побережье чистое и ухоженное. В окрестностях располагаются коралловые рифы, благодаря чему пользуется популярностью дайвинг.

Туристы, которым нравится уединенный отдых, могут отправиться в штат Сеара. В 164 км от Форталезы располагается небольшая рыбацкая деревушка Каноа-Кебрада.

Местный пляж начал пользоваться популярностью в 70-х годах прошлого века. Сюда начали приезжать хиппи, чтобы полюбоваться живописным закатом с песчаных дюн. В настоящее время пляж Каноа-Кебрада привлекает поклонников активного отдыха. Сюда приезжают поклонники багги, парапланеризма, дайвинга. На побережье работают бары и ночные клубы.

В 1,5 км от Рио-де-Жанейро располагается Леблон. Он считается элитным местом, где отдых достаточно дорогой. Пляж начал активно развиваться после того, как рядом с ним была построена автомагистраль. На побережье работают бары и рестораны. Пляж рекомендуется для спокойного респектабельного отдыха. Он отлично подойдет для семейной поездки.

Недалеко от Леблона располагается Ипанема. В прошлом здесь располагалась небольшая рыбацкая деревня. Сейчас это один из районов Рио-де-Жанейро. Здесь располагается самая крупная торговая улица в городе.

Ипанема известна тем, что здесь зародился один из популярных музыкальных стилей Босса Нова. Местный пляж отличается высоким уровнем комфорта. На побережье работают открытые ночные клубы, бары и кафе. Туристам предлагается заняться активным отдыхом. 

Ангра-дус-Рейс располагается в 150 км от Рио-де-Жанейро. Курорт отличается живописной природой. Побережье изрезано небольшими бухтами, где можно уединенно отдохнуть.

Туристическая инфраструктура на пляже достаточно развита. Для путешественников организовываются экологические туры, морские круизы. Туристы могут отправиться и на рыбалку. В окрестностях курорта располагается множество исторических и архитектурных достопримечательностей.

Для туристов организовываются экскурсии к старинным церквям, монастырям, памятникам. На курорте встречаются как дикие, так и оборудованные пляжи. Среди самых популярных называют Гранде. Здесь располагается известный яхт-клуб.

В 15 км от города Итакаре в штате Баия находится пляж Итакарезиньо. Протяженность песчаного побережья составляет более 3 км. Это место предпочитают посещать серферы. На пляже можно взять все необходимое оборудование для активного отдыха. На побережье работают кафе и бары.

Прайя-да-Гуарита находится в штате Риу-Гранди-ду-Сул. Прибрежная полоса растянулась на 23 км. Прямо на берегу находятся две живописные скалы. На побережье популярны занятия дайвингом, серфингом. Сюда приезжают семьи с детьми, благодаря удобному входу в море. Даже в сезон побережье немноголюдное, что считается одним из его достоинств.

Пляж Журере располагается в 30 км от Флорианополиса. Песчаное побережье привлекает любителей комфортабельного отдыха. Здесь нередко можно встретить молодежные компании. На пляже работает множество баров и ночных клубов. По вечерам здесь устраиваются дискотеки под открытым небом.

Интересные факты

• Бразилия представляет собой единственную страну в Южной Америке, где главным языком является португальский, а не испанский. 
• По одной из версий государство было названо в честь мифического острова, который, как предполагается, находится в Атлантическом океане.
• Бразилия занимает первое место в мире по количеству разновидностей приматов и пресноводных рыб, обитающих на ее территории.
• В стране с 2013 года разрешены однополые браки.
• В Бразилии производится топливо из сахарного тростника, которым можно заменить нефтепродукты.
• Если призывник успешно сдаст экзамен по оказанию медицинской помощи, то он может отказаться от прохождения службы в армии.
• В Бразилиа нет жилых домов выше 6 этажей. В генеральном плане столицы каждому зданию дается определенное пространство над землей, которое нельзя превышать.
• На дверях общественных туалетов может располагаться буква «Т». Эти заведения предназначены для транссексуалов, которых очень много в стране.
• С 22.00 до 05.00 в Рио-де-Жанейро водители могут ездить на красный цвет. Это делается для того, чтобы автолюбителей не ограбили во время стоянке на перекрестки.
• По количеству аэропортов страна занимает второе место в мире.